- नरम मक्खन - 1 कप
- चीनी - 2 कप
- अंडे - 3 टुकड़े
- तरबूज स्वाद - 1 चम्मच
- आटा - 3 1/2 कप
- सोडा - 1 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- खट्टा क्रीम - 2 कप
- भोजन रंग - 1 स्वाद के लिए (वैकल्पिक)
- नरम मक्खन - 6 सेंट। चम्मच (शीशा लगाना)
- तरबूज स्वाद - 1 चम्मच (शीशा लगाना)
- नींबू का रस - 1 सेंट। चम्मच (चमक)
- दूध - 3 आइटम। चम्मच (शीशा लगाना)
- चीनी पाउडर - 5-6 कप (शीशा लगाना)
- भोजन रंग - 1 स्वाद ((वैकल्पिक) शीशा लगाना)
1. capkakes कुक। ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें और पेपर लाइनर के साथ फॉर्म को ले जाएं। आटा, सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक कटोरे में मिलाएं। एक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में एक साथ मक्खन और चीनी व्हिस्की। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद whisking। तरबूज स्वाद के साथ हिलाओ। आटे के मिश्रण का एक तिहाई जोड़ें और मिक्सर को मध्यम गति पर चाबुक करें। खट्टा क्रीम और चाबुक आधा जोड़ें। शेष आटा और खट्टा क्रीम के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं। वांछित अगर खाना रंग जोड़ें। प्रत्येक पेपर डालने में 2 चम्मच आटा डालें और 20 मिनट तक सेंकना जब तक कि केंद्र में डाली गई टूथपिक कुछ टुकड़ों से बाहर निकल जाए। शीशा लगाने से पहले पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। 3. टुकड़े टुकड़े करने के लिए, एक बड़ा कटोरा मक्खन और पाउडर चीनी के एक तिहाई के साथ चाबुक। दूध के साथ हिलाओ और एक तीसरी चीनी पाउडर के साथ अच्छी तरह से हराया। नींबू के रस के साथ हिलाओ। शेष पाउडर चीनी और चाबुक जोड़ें। तरबूज स्वाद जोड़ें। यदि टुकड़ा बहुत तरल है, तो अधिक पाउडर चीनी जोड़ें। वांछित अगर डाई जोड़ें। 4. तरबूज के बीज बनाने के लिए शीशे और पेस्ट्री मोती के साथ capkake सजाने।
सेवा: 15-18