खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स

चीनी घुलने तक अंडे, चीनी और नमक को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। एक कप एमयू जोड़ें सामग्री:

• खट्टा दूध - 1 लीटर
• चीनी - 4 कला। चम्मच
• अंडे - 2 टुकड़े
• आटा - 3-4 कप
• नमक - 1 चम्मच
• सोडा - 1 चम्मच
• सब्जी का तेल - 1 सेंट एक चम्मच

अनुदेश

चीनी घुलने तक अंडे, चीनी और नमक को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। एक कप आटा और बेकिंग सोडा जोड़ें। हलचल। एक गिलास दूध और सूरजमुखी तेल जोड़ें, मिश्रण। फिर, एक व्हिस्क या मिक्सर के साथ सरगर्मी करते समय, छोटे हिस्सों में हम शेष आटा और दूध मिश्रण में पेश करते हैं। थोड़ा तेल के साथ फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें। एक गर्म फ्राइंग पैन पर थोड़ा आटा डालना, समान रूप से फ्राइंग पैन में वितरित किया जाता है। हम एक तरफ लगभग 1 मिनट के लिए एक पैनकेक सेंकना। हम चारों ओर मुड़ते हैं। दूसरी तरफ एक और 30 सेकंड सेंकना, जिसके बाद समाप्त पैनकेक प्लेट में स्थानांतरित कर दिया जाता है। जब तक आटा खत्म नहीं हो जाता तब तक हम पेनकेक्स बेकिंग की प्रक्रिया को दोहराते हैं। खट्टा दूध में पेनकेक्स तैयार हैं। बॉन भूख!

सेवा: 4