फ़्राई

टर्की और टमाटर सॉस के साथ टैकोस प्राचीन काल में, मानव जाति को न तो चम्मच और न ही प्लेटें और भोजन के साथ प्रबंधित किया जाता था, केवल एकमात्र सुविधाजनक तरीका - हाथ, और अखमीरी फ्लैट रोटी इन मामलों में सबसे अच्छा सहायक था। ऐसी परंपरा मौजूद थी और दुनिया के कई लोगों के बीच अभी भी मौजूद है, और दक्षिण अमेरिका के प्राचीन आदिवासी कोई अपवाद नहीं थे। यह वे थे जो कटलरी के रूप में पतली मकई टोरिलस के उपयोग के साथ आए थे, जिसमें विभिन्न प्रकार के पूरक होते थे। और इसमें, लगभग अपरिवर्तित रूप, "टैकोस" (इकाई संख्या - "टैकोस") हमारे पास आईं। टैको के लिए भरना, मांस, मुर्गी, पनीर, सब्जियां, समुद्री भोजन और हिरनों को पूरा कर सकता है, वहां कोई सख्त खाना पकाने के नियम नहीं हैं, लेकिन मांस के सामान को मिसा हुआ मांस या छोटे टुकड़ों के रूप में उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है, और सॉस को अलग से सेवा दें। एक बड़ी दोस्ताना कंपनी पर विभिन्न प्लेटों को भरने के कई विकल्प देना अच्छा होता है, ताकि हर कोई आपकी पसंद के अनुसार टैको भर सके। आज मैं कम वसा वाले तुर्की मांस के साथ टैको का एक आसान संस्करण प्रस्तावित करता हूं।

टर्की और टमाटर सॉस के साथ टैकोस प्राचीन काल में, मानव जाति को न तो चम्मच और न ही प्लेटें और भोजन के साथ प्रबंधित किया जाता था, केवल एकमात्र सुविधाजनक तरीका - हाथ, और अखमीरी फ्लैट रोटी इन मामलों में सबसे अच्छा सहायक था। ऐसी परंपरा मौजूद थी और दुनिया के कई लोगों के बीच अभी भी मौजूद है, और दक्षिण अमेरिका के प्राचीन आदिवासी कोई अपवाद नहीं थे। यह वे थे जो कटलरी के रूप में पतली मकई टोरिलस के उपयोग के साथ आए थे, जिसमें विभिन्न प्रकार के पूरक होते थे। और इसमें, लगभग अपरिवर्तित रूप, "टैकोस" (इकाई संख्या - "टैकोस") हमारे पास आईं। टैको के लिए भरना, मांस, मुर्गी, पनीर, सब्जियां, समुद्री भोजन और हिरनों को पूरा कर सकता है, वहां कोई सख्त खाना पकाने के नियम नहीं हैं, लेकिन मांस के सामान को मिसा हुआ मांस या छोटे टुकड़ों के रूप में उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है, और सॉस को अलग से सेवा दें। एक बड़ी दोस्ताना कंपनी पर विभिन्न प्लेटों को भरने के कई विकल्प देना अच्छा होता है, ताकि हर कोई आपकी पसंद के अनुसार टैको भर सके। आज मैं कम वसा वाले तुर्की मांस के साथ टैको का एक आसान संस्करण प्रस्तावित करता हूं।

सामग्री:

• तैयार किए गए मकई "जेब" 6 पीसी।
• चेडर पनीर 100 ग्राम
• अजमोद ताजा 50 ग्राम
• ग्रीन सलाद 70 ग्राम
• लाल बीन सॉस 10 ग्राम
• काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
• जिरा (जीरा) जमीन 5 ग्राम
• लहसुन 4 दांतों
• प्याज 1 पीसी।
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
• नींबू का रस 30 मिलीलीटर
• टमाटर 200 ग्राम
• तुर्की पट्टिका 350 जी
• टमाटर मसालेदार सॉस 150 ग्राम

अनुदेश

• चरण 1 मुख्य अवयव तैयार करें: मांस, सब्जियां, हिरन धोएं और सूखाएं। रोटी और मक्खन तैयार करें, नींबू से रस निचोड़ें।
• चरण 2 प्याज और टमाटर स्लाइस। लहसुन पीस लें। टर्की से सूखे मांस तैयार करें। मसालों और नमक तैयार करें।
• चरण 3 एक अच्छी तरह से गर्म तेल, हल्के से टोस्ट minced मांस और प्याज पर।
• स्वाद के लिए चरण 4 नमक और काली मिर्च। टमाटर, नींबू का रस और जीरा जोड़ें। हलचल, 5-7 मिनट stirring।
• चरण 5 कटा हुआ साग जोड़ें। हलचल, कुछ मिनट के लिए आग पर पकड़ो।
• चरण 6 स्वाद सॉस Tabasco के साथ एक प्लेट, सीजन पर तैयार भराई रखो।
• चरण 7 पनीर को एक अच्छी grater में grate, गर्म भरने और अच्छी तरह मिलाएं।
• चरण 8 प्रीहेट टैकोस जेब, उन्हें भरने, हिरन के साथ भरें और अपने पसंदीदा सॉस के साथ परोसें। उदाहरण के लिए, मैंने घर से बना गर्म टमाटर सॉस लिया, लेकिन आप अपने स्वाद के लिए कोई भी ले सकते हैं। बॉन भूख!