"खुजर" सैंडविच

आटा के साथ मेज की सतह छिड़के। मक्खन, आटा और अंडे मिलाएं। सामग्री के साथ इसमें कटलेट रोल करें :

• आटा - 2/3 कप
• सूअर का मांस से कटोरे - 4 टुकड़े (140 ग्राम प्रत्येक)
• मक्खन - 2 कप
• अंडे - 2 टुकड़े
• वनस्पति तेल - 1 टुकड़ा
• कुचल नमक पटाखे - 2 कप
• एक हैमबर्गर के लिए बड़े बन्स - 4 टुकड़े
• सरसों का अचार - 4 कला। चम्मच

अनुदेश

आटा के साथ मेज की सतह छिड़के। मक्खन, आटा और अंडे मिलाएं। इस मिश्रण में कटलेट रोल करें। 12-16 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर को हटा दें। 180 सी पर फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करें। सुनहरे भूरे रंग तक कुचल पटाखे के साथ फ्राई कटलेट। सरसों के साथ सैंडविच, मौसम ले लीजिए। आप थोड़ा सलाद पत्तियां जोड़ सकते हैं।

सेवा: 4