- जमीन गोमांस - 450 ग्राम
- ब्रेड crumbs - 1/2 कप
- लहसुन - 1 दांत
- नमक - 1/2 चम्मच
- काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- दूध - 1/2 कप
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- बल्ब - 1/2 टुकड़े
- सॉस marinar - 1 टुकड़ा
- बन्स - 12 टुकड़े
- पनीर - 1 टुकड़ा
सूखे मांस को रोटी के टुकड़ों के साथ मिलाएं। बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग, नमक, काली मिर्च और दूध जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ। भरने से छोटी गेंदें बनाओ। मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में, हम जैतून का तेल गर्म करते हैं। 2 मिनट के लिए प्याज के साथ मांस गेंदों को एक साथ फ्राइये। सॉस के साथ भरें। 20 मिनट के लिए पाक कला। पनीर को बराबर टुकड़ों में काटें। आधे में बन्स काट लें। हमने पनीर का एक टुकड़ा बुन के प्रत्येक टुकड़े में डाल दिया। मांसपेशियों को एक बुन में रखो। पकवान तैयार है, सुखद भूख 1
सेवा: 6