Selyanski में बेक्ड आलू आलू आलू स्लाइस, ओवन में पकाया जाता है, वनस्पति तेल और मसालों के साथ कवर किया जाता है। पकवान स्वादिष्ट है, बहुत से प्यार करता है, यह ताजा सब्जियों, सलाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आलू आसानी से आपके पसंदीदा सॉस या केचप के साथ जोड़ा जा सकता है। यह बस जल्दी से तैयार किया जाता है और फ्राइंग पैन में फ्राइंग करते समय विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है। पकवान को एक कांटा या हाथों से खाया जा सकता है, सॉस में wedges डुबकी। एक अपरिवर्तनीय घटक लहसुन दानेदार होता है, ताजा ऐसा विशेष स्वाद और सुगंध नहीं देता है। इसलिए, दुकानों में ऐसे लहसुन की तलाश करना उचित है, यह एक अद्वितीय नोट देता है। आलू बराबर लेना बेहतर होता है, आकार में लगभग समान होता है।
सामग्री:- आलू 600 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- लहसुन सूखा 2 जी granulated
- डिल सूखा 2 जी
- पापिका मिठाई जमीन 2 जी
- नमक 4 जी
- करी 1 जी
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- चरण 1 खाद्य पदार्थ तैयार करें: आलू, मक्खन और मसालों। एक ब्रश के साथ अच्छी तरह से आलू धो लें।
- चरण 2 प्रत्येक आलू को 8 लॉब्यूल में कटौती करने के लिए त्वचा को छील न दें।
- चरण 3 सभी मसालों और थोड़ा नमक जोड़ें।
- चरण 4 वनस्पति तेल जोड़ें और मिश्रण करें, ताकि प्रत्येक लोबुल समान रूप से मसाले और मक्खन से ढका हुआ हो।
- चरण 5 आलू को बेकिंग शीट पर रखें, शेष कटोरे को एक कटोरे में डालें, और फिर शीर्ष पर थोड़ा और छिड़क दें।
- चरण 6 लगभग 30 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना। सटीक खाना पकाने का समय आलू के प्रकार और ओवन की विशेषताओं पर निर्भर करता है।