- Oguretz - 4 टुकड़े
- नमक - 1 चम्मच
- लूट लहसुन - 3 टुकड़े
- डिल - 10 ग्राम
पकाने के लिए खीरे, उबलते पानी के साथ scald, सूखे, पूंछ काट। प्रत्येक ककड़ी लंबाई 4 भागों में कटौती की जाती है। बड़े टुकड़ों में लहसुन काट लें, और डिल काट लें। नमक, डिल, लहसुन के साथ खीरे डालो और अच्छी तरह मिलाएं। सभी प्लास्टिक के थैले में रखे, हवा हटाएं और कसकर बांधें। यदि एक मुहरबंद वैक्यूम कंटेनर है - तो आप सुरक्षित रूप से इसका उपयोग कर सकते हैं। कमरे को 4 घंटे के लिए छोड़ दें। सब कुछ तैयार है।
सेवा: 2-3