- शहद - 125 ग्राम
- ब्राउन शुगर - 60 ग्राम
- आटा - 125 ग्राम
- राई आटा - 125 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
- मक्खन - 60 ग्राम
- रम - 1 सेंट एक चम्मच
- नमक - 1 चुटकी
- पानी - 100 मिलीलीटर
- अंडा - 1 टुकड़ा
- जिंजरब्रेड के लिए मसालों का मिश्रण - 12 ग्राम
180 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन के 60 ग्राम पिघलाएं, अलग-अलग सेट करें। एक और पैन में शहद के 125 ग्राम डाल दिया। शहद के साथ एक सॉस पैन में 100 मिलीलीटर पानी गर्म करें। ब्राउन शुगर के 60 ग्राम जोड़ें, भंग होने तक अच्छी तरह मिलाएं, और 1 बड़ा चमचा रम और नमक का एक चुटकी जोड़ें। इस मिश्रण को एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में डालो, और फिर 125 ग्राम आटा, 125 ग्राम राई आटा और बेकिंग पाउडर के 10 ग्राम जोड़ें। मसालों के 12 ग्राम, 1 अंडे और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। सभी ध्यान से मिश्रण। एक मोल्ड में आटा डालो। लगभग 40 मिनट के लिए सेंकना।
सेवा: 10