घर से बने बियर

घर का बना बियर 2 सप्ताह के भीतर सबसे अच्छा उपभोग किया जाता है, क्योंकि प्रकाश और कम प्रभाव के प्रभाव में :

• हॉप - 50 ग्राम
• किशमिश - 50 ग्राम
• शराब - 50 मिलिलिटर्स
• चीनी - 1,25 किलोग्राम
• माल्ट - 1,5 किलोग्राम
• खमीर - 1/10 कप

अनुदेश

घर से बने बियर को 2 सप्ताह के भीतर सबसे अच्छा खपत किया जाता है, क्योंकि हल्के और कम तापमान के प्रभाव में, बियर बादल बन सकता है, अम्लीय हो जाता है या इसका स्वाद खो सकता है। बियर को स्थिर करने की अनुमति न दें। तैयारी: एक सॉस पैन में 100 मिलीलीटर पानी, शराब और चीनी मिलाएं। हॉप और किशमिश जोड़ें, उबाल लेकर 25-35 मिनट के लिए पकाएं, हलचल। चीज़क्लोथ के माध्यम से तरल तनाव और माल्ट जोड़ें। 8-9 लीटर पानी जोड़ें और फिर उबाल लें। 30 डिग्री के तापमान के लिए कूल और खमीर जोड़ें। हिलाओ और समय-समय पर फोम को हटाकर 8-9 दिनों तक खड़े रहें। तैयार बियर बोतलबंद और एक शांत अंधेरे जगह में संग्रहित।

सेवा: 10-15