स्वीट स्वस्थ सॉसेज यह "मीठा सॉसेज" प्रसिद्ध व्यंजन " चॉकलेट सॉसेज " के साथ crumbled कुकीज़ के रूप में एक ही आधार है, और इस तरह से तैयार किया जाता है। इस पर दो पाक उत्पादों के बीच समानता समाप्त होती है। नए "सॉसेज" में न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी सामग्री भी शामिल हैं: सूखे खुबानी, तिथियां, पागल, कुटीर चीज़। बेशक, हालांकि इसे मीठा कहा जाता है, लेकिन इस संबंध में चॉकलेट से कम है। लेकिन, बच्चों को इस तरह के "सॉसेज" की पेशकश करके, आप सुनिश्चित होंगे कि आप उन्हें एक उपयोगी इलाज दें। वयस्क भी इनकार नहीं करते हैं - इस "सॉसेज" के कुछ स्लाइस - और आपने काम के बीच ब्रेक में नाश्ते या स्नैक का स्वाद लिया। चाय के लिए - उत्कृष्ट भोजन।
सामग्री:- बिस्कुट शॉर्टब्रेड कुकीज़ 400 जी
- सूखे खुबानी 200 ग्राम
- सूखे 100 ग्राम की तिथियां
- Hazelnut 50 ग्राम
- दही 200 जी
- मक्खन 100 ग्राम
- एक अखरोट का तेल 15 मिलीलीटर
- चरण 1 मीठे सॉसेज की तैयारी के लिए हम लेते हैं: कॉटेज पनीर, सूखे खुबानी, पागल (आप कोई भी कर सकते हैं), तिथियां, टुकड़े टुकड़े की कुकीज़ (जैसे "जुबली"), मक्खन। मैं अधिक अखरोट का तेल जोड़ता हूं, लेकिन यह एक अनिवार्य घटक नहीं है। अगर वांछित है, तो आप चीनी जोड़ सकते हैं।
- चरण 2 नट छोटे टुकड़ों की स्थिति तक गठबंधन के कटोरे में कुचल जाते हैं।
- चरण 3 नट्स को पहले से भिगोकर सूखे खुबानी और गड्ढे के बिना तिथियों में जोड़ें, फल को छोटे चिपचिपा टुकड़े बनने के लिए पीस लें, लेकिन पेस्ट की तरह द्रव्यमान में नहीं बदला।
- चरण 4 कुटीर चीज़, मक्खन, अखरोट के तेल का एक बड़ा चमचा डालें, मिश्रण।
- चरण 5 हम कुकीज़ को एक मजबूत बैग में डालते हैं और इसे रोलिंग पिन के साथ ले जाते हैं। 1/3 पर कुकीज़ में 1 एसएम के टुकड़े होते हैं, बाकी को एक टुकड़े में कुचल दिया जा सकता है।
- चरण 6 दही और फल द्रव्यमान के साथ कुकीज़ मिलाएं।
- चरण 7 सॉसेज का आकार देकर द्रव्यमान को फोइल शीट पर रखें।
- चरण 8 हम "सॉसेज" को पन्नी में लपेटते हैं और उन्हें फ्रीजर में 2 घंटे या रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे तक रख देते हैं।
- चरण 9 हम रेफ्रिजरेटर में मीठे सॉसेज को स्टोर करते हैं, इसे आवश्यकतानुसार गोल टुकड़ों में काटते हैं।