- अंडा - 1 टुकड़ा
- चीनी - 1 गिलास
- सोडा - 1 चम्मच
- सिरका - 1/3 चम्मच
- एक गंध के बिना सब्जी का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- जाम - 2 आइटम। चम्मच (कोई भी)
- मजबूत चाय - 1 गिलास
- भरने - - स्वाद के लिए (किशमिश, सूखे खुबानी, prunes, आदि ..)
- आटा - 2.5 कप
एक गहरे कटोरे में, अंडे को चीनी के साथ मिलाएं, फिर सोडा जोड़ें, सिरका के साथ बुझाने, दो चम्मच। एक गंध के बिना जाम (किसी भी) और वनस्पति तेल के चम्मच। इसके अलावा filler (जो है) - पागल, सूखे खुबानी, किशमिश prunes, और अधिक, बेहतर जोड़ें। सभी अच्छी हलचल। धीरे-धीरे आधे चश्मा आटे में डालना। गांठ नहीं होने के लिए हिलाओ। एक गिलास मजबूत चाय (हरा या काला) खींचा, ठंडा और आटा में डालना। अच्छी तरह से सामग्री हिलाओ। फिर बेकिंग शीट को तेल के साथ सेंकना या आम के साथ छिड़कना। आटा डालो और लगभग 20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर केक को ओवन में भेजें, फिर गर्मी को कम से कम करें और 20-25 मिनट के लिए सेंकना। एक लकड़ी के टूथपिक के साथ जांच करने की इच्छा। बॉन भूख!
सेवा: 4-5