एक ताजा रंग, एक एस्पन कमर, कूल्हों पर सेल्युलाईट का कोई निशान नहीं, वैरिकाज़ नसों के संकेत के बिना पतला पैर। क्या यह सब एक सपना है? नहीं, वास्तविकता। लेकिन केवल उस घटना में जब शरीर में चयापचय सही ढंग से डीबग किया जाता है। धीमी गति से सामान्य चयापचय को कैसे अलग किया जाए और इसे तेज करने के लिए क्या करें और स्वयं को अच्छे आकार में लाएं?
पूरा टैंक भरें ...
अगर कार गैसोलीन से भरी नहीं है, तो यह जगह से नहीं बढ़ती है: कार के आंदोलन के लिए जरूरी ऊर्जा केवल ईंधन के दहन द्वारा बनाई जाती है। हमारे शरीर में कुछ ऐसा ही होता है। एक व्यक्ति के लिए यह सिर्फ ईंधन है। आगे - यह आसान है। पाचन तंत्र में, प्रोटीन, वसा, भोजन से कार्बोहाइड्रेट चयापचय (चयापचय प्रक्रिया - चयापचय दर) की रासायनिक प्रतिक्रिया में प्रवेश करते हैं, जो हमें मांसपेशी ऊर्जा के जवाब में देते हैं।
कुछ पदार्थ तुरंत पुराने कोशिकाओं को बदलने और नए बनाने के लिए शुरू करते हैं। अन्य - शरीर को क्षय के उत्पादों से मुक्त करें। अंत में, तीसरे नए पदार्थों की घाटे को भरें। और चयापचय की सबसे जटिल प्रक्रिया साल भर से पूरे जीवन में, घड़ी के दौरान लगातार होती है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम जाग रहे हैं या सो रहे हैं।
गलत कुंजी
शायद, इसलिए खाद्य प्रोटीन के एंजाइमों का नाम देना संभव है, जो कुछ प्रकार के उत्प्रेरक हैं, एक एक्सचेंज की रासायनिक प्रक्रिया शुरू करते हैं और नए फाइबर को संश्लेषित करते हैं। रूसी में यूनानी शब्द "मेटाबोली" का अनुवाद "परिवर्तन" के रूप में किया जाता है। खाने के दौरान हम यही करते हैं, जब हम आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों पर "दुबला" होते हैं। हम उदाहरण के लिए, गोभी फाइबर को एक पदार्थ में बदलते हैं जो गैस्ट्रिक गतिशीलता में सुधार करता है। फॉस्फोरस मछली - उन तत्वों में जो मस्तिष्क के काम में मदद करते हैं। कैल्शियम दूध हड्डी प्रणाली को मजबूत करने का माध्यम है। बेशक, कोशिकाओं में प्रोटीन का निरंतर विनाश होता है। नतीजतन, अपघटन उत्पादों का गठन किया जाता है। कहें, यूरिक एसिड (इसके अतिरिक्त गठिया की ओर जाता है), यूरिया, क्रिएटिनिन। वे बहुत जहरीले होते हैं, इसलिए चयापचय की प्रक्रिया में - चयापचय दर, गुर्दे से निकलती है। हालांकि, प्रोटीन चयापचय सभी नहीं है ...
वसा के बिना - कहीं नहीं
शरीर का सबसे अच्छा ईंधन (मांसपेशी ऊर्जा का आरक्षित स्रोत) वसा है। पित्त, आंतों के रस और अग्नाशयी रस के एंजाइमों के कारण, वे फैटी एसिड और ग्लिसरीन में टूट जाते हैं। और उनके पास भविष्य के उपयोग के लिए स्थगित करने की संपत्ति है। लेकिन यह इतना बुरा नहीं है। सबसे पहले, सभी वसा मांसपेशियों के अंदर जला दिया जाता है, और जितनी बार आप उन्हें संलग्न करते हैं, खेल करते हैं, जितनी जल्दी प्रक्रिया चलती है। दूसरा, अगर वसा (जानवर, सब्जी) में घाटा होता है, तो वे कोशिका झिल्ली और विशेष रूप से हार्मोन के लिए एक इमारत सामग्री के रूप में कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं। इस तरह के एक गारंटीकृत चयापचय के बिना - कहीं नहीं।
कार्बोहाइड्रेट के एडवेंचर्स
हमारे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में, जटिल जैविक कार्बोहाइड्रेट (ऊर्जा का मुख्य स्रोत) सरल यौगिकों में टूट जाता है। मुख्य एक ग्लूकोज है। चयापचय की प्रक्रिया में, इसे जल्दी से उपभोग किया जाता है, क्योंकि यह पूरे शरीर में रक्त द्वारा किया जाता है। सच है, ग्लूकोज स्वतंत्र रूप से कोशिकाओं में प्रवेश नहीं कर सकता है। उसे वहां पैनक्रियास का हार्मोन बचाता है - इंसुलिन। यदि आपके पास चयापचय के साथ सबकुछ है, तो आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। अन्यथा - डॉक्टर को। और अधिक वह जगह जहां ग्लूकोज को संग्रहीत किया जाता है (ग्लाइकोजन पोलिसाक्राइड के रूप में) यकृत होता है। जैसे ही शरीर को कार्बोहाइड्रेट उत्पादों की कमी महसूस होती है (जब आप क्रूर अकाल महसूस करना शुरू करते हैं), यह शरीर बचाव के लिए आता है, ग्लाइकोजन की क्लेवाज की तकनीक लॉन्च करता है। क्या वह पर्याप्त नहीं है? इस मामले में, चयापचय प्रक्रिया खाद्य प्रोटीन या वसा से ग्लूकोज के संश्लेषण की अनुमति देता है। हालांकि, यह स्थिति अंतःस्रावी तंत्र में दर्दनाक व्यवधान का प्रमाण है, और इसलिए एक विशेषज्ञ का ध्यान रखना आवश्यक है। यही है, एक चयापचय विकार है, जो असुरक्षित है। विशेष रूप से यदि आप मिठाई का दुरुपयोग करते हैं, क्योंकि वे नाटकीय रूप से रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाते हैं। लेकिन केवल उस समय के लिए और हमेशा के लिए नकारात्मक परिणाम के साथ: शरीर में, अतिरिक्त वसा की सक्रिय जमावट शुरू होती है।
तेज, तेज
बड़े पैमाने पर, चयापचय भी गति है जिसके साथ शरीर मांसपेशी ऊर्जा में भोजन बदल जाता है। यह ध्यान में रखना चाहिए कि महिलाओं की जबरदस्त संख्या शरीर में आयु (40 से 40 वर्ष) के साथ स्वाभाविक रूप से धीमी हो जाती है। नतीजतन, वसा जलने की प्रक्रिया कम हो जाती है। मुझे क्या करना चाहिए सुलझाने के लिए और कमर के साथ यह देखने के लिए कि कमर कैसे गायब हो जाता है, वहां अतिरिक्त वजन होता है, सांस की तकलीफ और अन्य समस्याएं होती हैं? किसी भी घटना में नहीं। याद रखें: मांसपेशियों में अधिक बार और अधिक तीव्रता शामिल होगी (यह उनमें वसा का संचय है), शरीर के सामान्य चयापचय की गति अधिक होगी। यही है, चयापचय की प्रक्रिया - चयापचय की गति लगातार होनी चाहिए, रूपक रूप से बोलना, चाबुक करना। और एक नोट ले लो। वसा के बिना शरीर के वजन जितना अधिक होता है (मांसपेशी ऊतक, हड्डियों, आंतरिक अंग), चयापचय दर जितना अधिक होता है। उदाहरण के लिए, बड़ी महिलाओं में, इसलिए यह है, लेकिन मेले सेक्स के "सामान्य" प्रतिनिधियों, जो सबसे अधिक है, आपको अभी भी नियमित रूप से ट्रेन करना होगा। निश्चित रूप से सातवें पसीने तक नहीं। लेकिन - हर समय। साथ ही, ध्यान रखें कि चयापचय दर काफी प्रभावित होती है, उदाहरण के लिए, हार्मोनल संतुलन द्वारा। या थायराइड और पैनक्रिया की कार्यात्मक स्थिति। जांचें कि अचानक आपको आयोडीन की कमी है या बदतर - इंसुलिन के उत्पादन में उल्लंघन है। इस मामले में चयापचय के साथ समस्याएं स्पष्ट हैं।
वजन रखें
सही वजन क्या है? वह जो तेजी से चयापचय को बढ़ावा देता है, यानी, पर्याप्त तेज़ चयापचय। इसे हासिल करना इतना मुश्किल नहीं है। सबसे पहले, अधिक बार खाने की कोशिश करें (3 मुख्य भोजन प्लस 2 स्नैक्स)। और मेज से थोड़ी भूख लगी है। सबसे पहले, निश्चित रूप से यह अप्रिय होगा - धीरज रखें। फिर उपयोग करें, और पूरे शरीर में खाद्य कैलोरी ठीक तरह से वितरित की जाएगी, जो निस्संदेह शारीरिक शक्ति को जोड़ देगा, तेजी से थकान, सामान्य कमजोरी और यहां तक कि तनाव के लक्षणों को खत्म कर देगा। आम तौर पर, आप लगभग अविश्वसनीय ऊर्जा निकाल देंगे। और यह कहाँ से आया था? तो जीव के सभी चयापचय के बाद डीबग किया गया है और स्विस घड़ी की तरह काम करता है!
शरीर में चयापचय दर को नियंत्रित करने और वसा के जमाव को रोकने के लिए एक और सिद्ध तरीका - अधिक पानी पीना। रहस्य यकृत की विशेषताओं में है। न केवल शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटा देता है, यह वसा को भी संसाधित करता है। यदि किसी कारण से "रासायनिक कारखाने" में पर्याप्त पानी नहीं है, तो यह वसा से निपटने से रोकता है, और जहां भी संभव हो, उन्हें बंद करना शुरू हो जाता है। इसलिए सूत्र: अधिक पानी (गैस के बिना कम से कम 1.5 लीटर, यदि कोई विरोधाभास नहीं है) - कम वसा। हरी चाय के बारे में मत भूलना: इस पेय के 2-4 कप कम से कम 50 कैलोरी जला सकते हैं। एक सपने में, चयापचय धीमा हो जाता है, और नाश्ते के बाद सुबह में "उठता है"। और आप नाश्ते से मना कर वजन कम करने के पक्ष में हैं? तो, चयापचय पूरे दिन धीमा हो जाएगा। और आगे बढ़ो! वजन घटाने के लिए सभी फार्मेसी दवाएं (जिस तरह से, आपको केवल डॉक्टर द्वारा निर्धारित अनुसार लेने की आवश्यकता होती है) शरीर से निकालने में सक्षम होते हैं, 40% से अधिक वसा नहीं। बाकी (कम गतिशीलता के साथ) अभी भी बने रहेंगे।
अंततः परिषद
विशेषज्ञों को आश्वस्त किया जाता है कि भुखमरी आहार पर एक परेशान चयापचय को बहाल करना असंभव है। कारण सरल है: अगर शरीर को पचाने के लिए कुछ भी नहीं है, तो इसमें मांसपेशियों की ऊर्जा पैदा करने के लिए सामग्री नहीं है। दूसरे शब्दों में, भूख एक विकल्प नहीं है, एक संतुलित आहार एक संतुलित आहार है।
आपका चयापचय क्या है?
प्रस्तावित परीक्षण के सवालों के जवाब "हां" या "नहीं"।
1. क्या आपके करीबी रिश्तेदारों के बीच कोई बहुत पूर्ण लोग हैं?
2. क्या थायराइड के साथ आपको कोई समस्या है?
3. क्या आप दैनिक आधार पर खेल करते हैं, लेकिन मामले-दर-मामले आधार पर?
4. अक्सर सूखे में, दौड़ पर, आमतौर पर दिन में 1-2 बार खाओ?
5. नियमित आधार पर आहार लें, लेकिन फिर फिर से तोड़ें?
6. जल्दी थके हुए, अक्सर निराश हो जाते हैं?
क्या आपने कम से कम आधे प्रश्नों के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया दी? अब जीवन के आदत को बदलने का समय है: और आगे बढ़ें, अपने आहार में सब्ज़ियां जोड़ें, मीठे को सीमित करें, अधिक मात्रा में न लें। और एंडोक्राइनोलॉजिस्ट पर जाएं। और मत भूलना: 30 वर्षों के बाद महिलाओं में, चयापचय हर 10 वर्षों में 2-3% गिर जाता है। तो नियमित आधार पर चिकित्सा परीक्षा से गुजरना न भूलें!
आप 30 से 60 वर्षों में अच्छी आकृति प्राप्त कर सकते हैं । ऐसा करने के लिए, समय पर अपनी जीवन शैली को समायोजित करना महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, भोजन पर ध्यान दें।
जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, न केवल आहार की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए आवश्यक है, बल्कि मुख्य संकेतकों द्वारा इसे संतुलित करने के लिए भी आवश्यक है: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट। इस मामले में, शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज प्राप्त करना चाहिए।
चयापचय को तेज करना शारीरिक अभ्यास की मदद से हो सकता है। खेल करना अतिरिक्त कैलोरी जलाने में मदद करता है, लेकिन साथ ही मांसपेशी प्रणाली के गठन में योगदान देता है।
वजन कम करने की प्रक्रिया में, आपको शरीर की संरचना को नियंत्रित करने की भी आवश्यकता होती है। यह बायोइम्पैडेंस विश्लेषण (विशेष क्लीनिक और फिटनेस सेंटर में किया जाता है) में मदद करता है। यह वसा, मांसपेशी, हड्डी के ऊतक की मात्रा और प्रतिशत के साथ-साथ शरीर में तरल पदार्थ की मात्रा निर्धारित करता है। वजन कम करते समय, मांसपेशी ऊतक रखना और वसा को कम करना महत्वपूर्ण है। बायोइम्पिपैन्डोमेट्री आपको आहार और व्यायाम को समय पर समायोजित करने की अनुमति देता है।
सही गणना
यह समझने के लिए कि क्या आपको वजन कम करना चाहिए या नहीं, अपने इष्टतम वजन की गणना करें। इसके लिए, कई सूत्र हैं, लेकिन आज के लिए सबसे उद्देश्य सूचक तथाकथित बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई), या क्वेटलेट इंडेक्स है। इससे यह निर्धारित करने में सहायता मिलती है कि आप किस वजन श्रेणी से संबंधित हैं - चाहे आप अधिक वजन रखते हैं या आप ठीक हैं। शरीर द्रव्यमान सूचकांक की गणना सूत्र द्वारा की जाती है: किलोग्राम में वजन मीटर, ऊंचाई (उदाहरण के लिए, यदि आपकी ऊंचाई 1.65 मीटर और वजन 52 किलो है, तो 52 को 2.72 से विभाजित करें) में ऊंचाई से विभाजित किया गया है। परिणामी आंकड़ा 18.5 - 24.9 की सीमा में आता है? आपके पास सामान्य वजन और एक अच्छा चयापचय है। इसे जारी रखो! 25 से 2 9.9 तक बीएमआई अतिरिक्त वजन इंगित करता है। यह कुछ बदलने का समय है। यदि संकेतक 30 से अधिक हो गए हैं, तो आपको वजन कम करने के बारे में गंभीरता से सोचने की आवश्यकता है। और यह बेहतर है, अगर आप वजन कम करते हैं, तो आप एक विशेषज्ञ के नियंत्रण में होंगे।