चाय उत्पादन का इतिहास

हमें चाय पीने के लिए इतना उपयोग किया जाता है कि हम यह भी नहीं सोचते कि यह सब कैसे शुरू हुआ। तो आदत बैग में चाय बन गई। कई लोग यह भी मानते हैं कि एक चाय बैग एक आधुनिक आविष्कार है। 2004 में वह 100 साल का हो गया। चाय उत्पादन का इतिहास, विशेष रूप से एक चाय बैग, बहुत आकर्षक है।

कई बस शानदार चीजों की तरह, एक चाय बैग का आविष्कार काफी आविष्कार किया गया था। पेपर बैग के पूर्ववर्ती के पिता थॉमस सुलिवान हैं। बिक्री बढ़ाने के लिए चाय और कॉफी बेचने वाले स्टोर के न्यूयॉर्क मालिक ने अपने ग्राहकों को नए उत्पादों के नमूने भेजे। चाय की जांच छोटे रेशम बैग में पैक की गई थी। ऐसी चाय प्राप्त करने वालों में से अधिकांश को यह समझ में नहीं आया कि इसे कैसे अनपॅक करना है और इसे पारंपरिक तरीके से बनाना है। उन्होंने सरल काम किया - उन्होंने बैग को उबलते पानी से भर दिया। इस तरह से तैयार पेय सामान्य चाय की तुलना में स्वाद के लिए बाहर निकला। और पकाने का तरीका बहुत आसान है। उस दिन से बैग में चाय उत्पादन का इतिहास शुरू हुआ।

एक चाय बैग का आधुनिक रूप एडॉल्फ रैम्बो द्वारा अधिग्रहित किया गया था। इस आविष्कारक ने न केवल बैग बनाया, बल्कि चाय के पैकेजिंग के लिए आवश्यक विशेष मशीनों को भी डिजाइन किया। और ड्रेस्डेन फर्म आर। सेलिग और हिले ने इन मशीनों को वितरित करना शुरू कर दिया। 1 9 2 9 में चाय बैग का बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू हुआ। 1 9 4 9 में, रैम्बॉल्ड ने वही पैकिंग मशीन "कॉन्सटेंटा टेपैकमास्काइन" विकसित की। चाय बैग के बहुत तेज़ी से निर्माताओं ने बहुत महंगा रेशम से सामग्री के रूप में उपयोग करने से इंकार कर दिया। बैग के उत्पादन के लिए मुख्य सामग्री गज था। थोड़ी देर के बाद इसे मनीला हेम फाइबर से बने एक विशेष पेपर द्वारा प्रतिस्थापित किया गया।

अधिक उन्नत फ़िल्टर किए गए पेपर से चाय बैग बनाने के लिए केवल 1 9 30 के दशक में ही थे। उस समय, वैज्ञानिक पेपर तैयार करने में सक्षम थे जो पानी को पार करने की अनुमति देने के लिए पर्याप्त पतले थे। और साथ ही यह पेपर उबलते पानी में भिगो नहीं था। अमेरिका में एक शानदार सफलता का आनंद लेने के लिए एक नई ब्रीइंग तकनीक बहुत जल्दी शुरू हुई। आखिरकार, अमेरिकियों ने चाय को उबलते पानी से नहीं पीया, लेकिन बहुत गर्म पानी के साथ।

1 9 50 के अंत तक, टेकन ने चाय बैग का एक नया रूप पेटेंट किया। एक बैग जिसमें दो कक्ष होते हैं, धातु के बने ब्रैकेट के साथ बंद होते हैं। इस रूप के लिए धन्यवाद, बैग के अंदर अधिक पानी मिला है। चाय बहुत तेज बना दिया गया था।

पुरानी दुनिया में, चाय पीने की एक नई परंपरा तुरंत जीवन में नहीं आई थी। प्रदीश अंग्रेजों ने कहा कि थ्रेड पर लेबल के साथ पेपर बैग कचरे की तुलना में अधिक स्वाद और गंध देता है। और यह केवल 1 9 60 के दशक में यूरोप ने साँसों में चाय स्वीकार कर ली थी।

लेकिन आज भी एक राय है कि बैग से चाय कचरा है, मुख्य उत्पादन का अपशिष्ट है। तत्काल कॉफी के साथ इस प्रकार की चाय की तुलना करें। वे कहते हैं कि गति के लिए आपको स्वाद के साथ भुगतान करना होगा। लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि चाय, sachets में पैक, बस छोटा है। यही कारण है कि पेय को ठंडा करने के बाद एक कड़वा स्वाद मिलता है।

लेकिन अगर आपने उच्च गुणवत्ता वाली महंगी चाय खरीदी है, इसे पीसकर ताजा पी लिया है, तो यह नियमित चाय से कम नहीं है।

यूरोप में, सबसे व्यापक रूप से वितरित sachets आयताकार हैं। लेकिन एक पिरामिड रूप के बैग भी उत्पादित होते हैं। इंग्लैंड में, कॉर्ड के बिना गोल पाउच वितरित किए गए थे। इस तरह का एक बैग कप के नीचे रखा जाता है। आप एक कप बनाने के लिए और केतली या कॉफी मशीन में पकाने के लिए बैग खरीद सकते हैं।

यहां तक ​​कि सबसे सामान्य चीजों का एक बार आविष्कार किया गया था, और उनके आविष्कार और विकास का इतिहास कभी-कभी बहुत ही आकर्षक होता है।
अपनी चाय का आनंद लें!

Olga Stolyarova , विशेष रूप से साइट के लिए