- मोटी क्रीम - 2 1/2 कप
- पूरा दूध - 1/2 कप
- चाय ध्यान केंद्रित - 1/2 कप
- अदरक - 1/2 चम्मच
- दालचीनी छड़ी - 1 टुकड़ा
- इलायची - 1 चम्मच
- कार्नेशन - 8 टुकड़े
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/4 चम्मच
- अंडे की जर्दी - 4 टुकड़े
- ब्राउन शुगर - 1/2 कप
1. ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। एक सॉस पैन में, 1 1/2 कप क्रीम, दूध, चाय ध्यान, अदरक, दालचीनी, इलायची, लौंग और लाल मिर्च के गुच्छे मिलाएं। एक उबाल लेकर 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं। गर्मी से निकालें, कवर करें और चाय को 15 मिनट तक खड़े होने दें। 2. एक आयताकार बेकिंग पकवान में क्रीम के लिए 6 रूप सेट करें। 3. क्रीम को एक कटोरे के माध्यम से एक कटोरे में दबाएं। एक मध्यम कटोरे में अंडे के अंडे और ब्राउन शुगर व्हिस्की। मलाईदार मिश्रण और हरा में जोड़ें। 5. फार्म के बीच क्रीम विभाजित करें। 6. बेकिंग डिश में पर्याप्त मात्रा में गर्म पानी डालें ताकि यह मोल्ड के बीच तक पहुंच सके। 7. कई जगहों पर ऊपर और छेद से कवर। 8. लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में क्रीम सेंकना। आपको पन्नी को हटाने और 20 मिनट के लिए पका करने की आवश्यकता हो सकती है। पानी से फार्म निकालें और 1 घंटे के लिए ठंडा करें। मोम पेपर के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 घंटे तक रखें। सेवारत से पहले, शेष 1 गिलास चाबुक और क्रीम सजाने के लिए। यदि आप चाहते हैं, अदरक के साथ छिड़कना।
सेवा: 6