- आटा - 1 1/4 कप
- मक्खन - 6 कला। चम्मच
- हल्की ब्राउन शुगर - 1/4 कप
- नमक - 3/4 चम्मच
- तैयार केक केक - 1 टुकड़ा
- नींबू का रस - 2 कला। चम्मच
- हरी सेब - 1,8 किलोग्राम
- चीनी - 1 गिलास
- किशमिश - 1 कप
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच
ओवन को 1 9 0 डिग्री से पहले गरम करें। पाई के लिए पाउडर तैयार करें। एक कटोरे में, 1 कप आटा, मक्खन, ब्राउन शुगर और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं। अपने हाथों से आटा गूंधकर इसे टुकड़ों की तरह दिखाना, और फ्रीज करना। हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर, 35 सेमी के व्यास वाले एक सर्कल में एक पाई के लिए आटे को रोल करें। आटा को किनारों के ऊपर की तरफ झुकाकर 22 सेंटीमीटर व्यास में रखें। ठंडा करने के लिए। नींबू का रस एक बड़े कटोरे में डालो। स्लाइस में सेब और छीलें। नींबू के रस के साथ एक कटोरे में सेब मोड़ो। चीनी, किशमिश, दालचीनी, शेष 1/4 कप आटा, 1/2 चम्मच नमक और मिश्रण जोड़ें। पाई परत पर सेब मिश्रण रखना। आटा के किनारों के साथ भरने को कवर करें और इसे धीरे-धीरे दबाएं। 45 मिनट के लिए सेंकना, फिर आटा के टुकड़ों के साथ सेब छिड़के। सुनहरे भूरे रंग तक 30 से 45 मिनट तक सेंकना। सेवारत से कम से कम 6 घंटे के लिए केक को ठंडा करें।
सेवा: 8