- दूध - 1 गिलास (1 गिलास - 250 मिलीलीटर)
- पानी गर्म है - 1/4 ग्लास
- जैतून का तेल - 3 कला। चम्मच
- शहद - 1/4 ग्लास (आप थोड़ा कम ले सकते हैं)
- खमीर, दबाया - 40 ग्राम
- गेहूं का आटा / एस - 2 कप
- पूरे गेहूं का आटा - 1 गिलास
- दलिया - 1 गिलास
- नमक समुद्र - 1 चम्मच
मक्खन, पानी, शहद, खमीर के साथ मिश्रित गर्म दूध, स्वाद के लिए हलचल, डिल और धनिया के बीज (1 एच चम्मच) जोड़ें, आप ज़िरु, डिल, सूखे टमाटर, पागल और जैतून और बहुत कुछ जोड़ सकते हैं)) दूध और शहद मिश्रण मिलाएं और आटा मिश्रण, दो गुना वृद्धि दें, इसे एक मोल्ड में डाल दें, इसे 0.5 घंटे तक खड़े रहने दें, 175-180 ग्राम पर लगभग 50 मिनट तक सेंकना। स्वादिष्ट सुगंधित रोटी, हमेशा निकलती है, लंबे समय तक नरम रहती है ;-)))
सेवा: 10-15