चिकन यकृत और टमाटर के साथ सलाद

कच्चे यकृत को मध्यम आकार के टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। फिर सामग्री के लिए यकृत तलना :

• चिकन लिवर - 300 ग्राम
• चेरी टमाटर - 12-15 टुकड़े
• हरी सलाद की पत्तियां - 100 ग्राम
• सब्जी का तेल - 2-3 कला। चम्मच
• सिरका 6% - 1 सेंट। एक चम्मच
• लहसुन - 2 दांत
• नमक - 1-2 पिंच
• काली मिर्च - 1-2 पिंच

अनुदेश

कच्चे यकृत को मध्यम आकार के टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। फिर जिगर को वनस्पति तेल में तलना। फिर टमाटर धोएं और आधा में कटौती करें। इसके बाद, आपको एक ईंधन भरने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, वनस्पति तेल, सिरका, कटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। प्लेटों पर सलाद के पत्तों को रखो और यकृत को उनके ऊपर रखें। आधे टमाटर के साथ इसे सजाने के लिए। सभी तैयार ड्रेसिंग डालो।

सेवा: 2-3