खाना पकाने का समय : 40 मिनट। + ठंड
सेवा : 4
1 भाग में : 50 9 .8 किलोग्राम, प्रोटीन - 4.4 ग्राम, वसा - 30.6 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 54.2 ग्राम
आपको क्या चाहिए:
• 300 मिलीलीटर क्रीम
• 3 अंडे का सफेद
• 0.5 नींबू
• पाउडर चीनी के 80 ग्राम
• चीनी के 100 ग्राम
• 0.3 चम्मच। वेनिला चीनी
• 50 ग्राम चॉकलेट
क्या करना है:
1. आधे चॉकलेट टुकड़ों में तोड़ो। 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर चीनी और वेनिला चीनी के साथ क्रीम कुक। चॉकलेट जोड़ें, 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
2. कूल और हराया। शेष चॉकलेट grate, क्रीम के साथ एक कटोरे में डालना। पाउडर चीनी और नींबू के रस के साथ अंडे का सफेद मारो और क्रीम में जोड़ें। धीरे से मिलाएं। एक कंटेनर में डालो और एक फ्रीजर में डाल दिया। 3 घंटे के बाद, एक मिक्सर के साथ हटा दें, और 3 घंटे के लिए फ्रीजर पर वापस आएं।
जर्नल "डेली स्कूल। व्यंजनों का संग्रह »№ 13 2008