जामुन के साथ आमलेट

अंडे का सफेद पीटा जाता है जब तक कि एक सुस्त फोम बनता है, जिसके बाद सामग्री जोड़ दी जाती है सामग्री:

• अंडे - 4 टुकड़े
• जामुन - 160 ग्राम (रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी)
• चीनी - 2 कप
• नमक - स्वाद के लिए
• नींबू का रस - 1 चम्मच
• मक्खन - 1 कला। एक चम्मच

अनुदेश

अंडे का सफेद पीटा जाता है जब तक कि एक सुस्त फोम बनता है, जिसके बाद नींबू का रस और चीनी उन्हें जोड़ा जाता है। धीरे-धीरे नमक, नींबू का रस और योल डाल दें, और परिणामी द्रव्यमान एक गर्म पैन पर डाला जाता है, जिस पर मक्खन उबालता है। ओमेलेट को ढक्कन के नीचे 10 मिनट तक पकाया जाना चाहिए, फिर उन्हें प्लेट पर रखना चाहिए। बेरीज पूरी तरह से धोया जाता है, एक चलनी पर reclined। फ्राइंग पैन में चीनी के साथ शेष तेल गरम किया जाता है। बेरीज जोड़ें, जो एक ओमेलेट पर रखा जाना चाहिए, जैसे ही वे गर्म हो जाते हैं। उन्हें आमलेट के दूसरे भाग के साथ कवर करें और सेवा करें। बॉन भूख!

सेवा: 2