टमाटर और तुलसी के साथ स्पेगेटी

स्पेगेटी के लिए टमाटर सॉस यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो अब कुछ संरक्षित व्यंजन हैं जिन्हें कुछ विशेष राष्ट्रीय व्यंजनों से संबंधित माना जा सकता है। यात्रियों के लिए धन्यवाद, हम ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं, जिनके अस्तित्व को शायद कभी संदेह नहीं किया जा सकता है, कुछ समय पहले, कुछ प्राचीन पर्यटक विदेशी देशों से विदेशी पौधे के बीज नहीं लाते थे जो आदिवासी उत्सुकता से खाते हैं। अगर यह इन भटकने वालों के लिए नहीं था, तो हम टमाटर, खीरे, विभिन्न मसालेदार जड़ी बूटी और ऐसे अन्य परिचित उत्पादों के स्वाद को नहीं जानते। उदाहरण के लिए इतालवी व्यंजन लें: कोई भी तर्क नहीं देता कि पास्ता एक स्थानीय आविष्कार है। लेकिन टमाटर और मसालेदार जड़ी बूटियों के आधार पर सॉस पास्ता, स्पेगेटी और अन्य प्रकार के इतालवी पास्ता के स्थायी साथी कभी नहीं बन सकते हैं, अगर दक्षिण अमेरिका के रसीला लोग - टमाटर - इस देश में नहीं पहुंचे। वही कई अन्य सब्जियों और जड़ी बूटी के लिए जाता है। उदाहरण के लिए, इटली में सबसे मसालेदार मसालों में से एक बेसिल एशिया से आता है। इस देश में, वह वहां बहुत लंबा समय लगा, लेकिन स्थानीय लोगों के साथ तुरंत प्यार हो गया ताकि प्राचीन रोमनों ने उन्हें प्यार, पारिवारिक खुशी और प्रजनन का प्रतीक बना दिया। हमारी नुस्खा के अनुसार स्पेगेटी तैयार करते समय, इस सुगंधित जड़ी बूटी को सेवारत करने से पहले, अपने हाथों से पत्तियों को फिसलने से जोड़ें - इटली में तुलसी कभी चाकू से काटा नहीं जाता है।

स्पेगेटी के लिए टमाटर सॉस यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो अब कुछ संरक्षित व्यंजन हैं जिन्हें कुछ विशेष राष्ट्रीय व्यंजनों से संबंधित माना जा सकता है। यात्रियों के लिए धन्यवाद, हम ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं, जिनके अस्तित्व को शायद कभी संदेह नहीं किया जा सकता है, कुछ समय पहले, कुछ प्राचीन पर्यटक विदेशी देशों से विदेशी पौधे के बीज नहीं लाते थे जो आदिवासी उत्सुकता से खाते हैं। अगर यह इन भटकने वालों के लिए नहीं था, तो हम टमाटर, खीरे, विभिन्न मसालेदार जड़ी बूटी और ऐसे अन्य परिचित उत्पादों के स्वाद को नहीं जानते। उदाहरण के लिए इतालवी व्यंजन लें: कोई भी तर्क नहीं देता कि पास्ता एक स्थानीय आविष्कार है। लेकिन टमाटर और मसालेदार जड़ी बूटियों के आधार पर सॉस पास्ता, स्पेगेटी और अन्य प्रकार के इतालवी पास्ता के स्थायी साथी कभी नहीं बन सकते हैं, अगर दक्षिण अमेरिका के रसीला लोग - टमाटर - इस देश में नहीं पहुंचे। वही कई अन्य सब्जियों और जड़ी बूटी के लिए जाता है। उदाहरण के लिए, इटली में सबसे मसालेदार मसालों में से एक बेसिल एशिया से आता है। इस देश में, वह वहां बहुत लंबा समय लगा, लेकिन स्थानीय लोगों के साथ तुरंत प्यार हो गया ताकि प्राचीन रोमनों ने उन्हें प्यार, पारिवारिक खुशी और प्रजनन का प्रतीक बना दिया। हमारी नुस्खा के अनुसार स्पेगेटी तैयार करते समय, इस सुगंधित जड़ी बूटी को सेवारत करने से पहले, अपने हाथों से पत्तियों को फिसलने से जोड़ें - इटली में तुलसी कभी चाकू से काटा नहीं जाता है।

सामग्री:

• स्पेगेटी 250 ग्राम
• चेरी टमाटर 400 जी
• पनीर परमेसन 50 ग्राम
• तुलसी हरा ताजा 1 गुच्छा
• मक्खन 50 ग्राम
• काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
• लहसुन 3 दांतों
• जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक 2 चुटकी

अनुदेश

• चरण 1 खाना पकाने के लिए मुख्य तत्व स्पेगेटी चेरी टमाटर, परमेसन, तुलसी, जैतून का तेल और मसाले होते हैं।
• चरण 2 टमाटर, छील और कट धो लें।
• चरण 3 परमेसन एक अच्छी grater पर रगड़ गया।
• चरण 4 एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाएं और लहसुन को 5-7 मिनट तक फ्राइये।
• चरण 5 फिर टमाटर जोड़ें और 15 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे मध्यम गर्मी पर उबाल लें।
• चरण 6 पैकेज पर निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी उबाल लें, जैतून का तेल के 2 चम्मच और 1-2 चम्मच नमक को पानी में मिलाएं।
• चरण 7 स्पेगेटी को एक कोलंडर में रखें।
• चरण 8 तुलसी धोया जाता है, सूखा और बारीक कटा हुआ या फाड़ा जाता है।
• चरण 9 टमाटर सॉस में स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। प्लेटों पर टमाटर सॉस के शीर्ष पर स्पेगेटी डालें, तुलसी और परमेसन के साथ सबकुछ छिड़क दें।