- टमाटर - 3 टुकड़े
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- लहसुन - 2 दांत
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च - 1/2 चम्मच
- चीनी - 2 पिंच
- कुरकुरा रोटी - 6 स्लाइसें
- मक्खन - 3 आइटम। चम्मच
- परमेसन - 50 ग्राम
- बकरी पनीर - 60 ग्राम
- हरियाली कटा हुआ - 2 आइटम। चम्मच
- बाल्सामिक सिरका - 3 सेंट। चम्मच
मेरे टमाटर और सर्कल में कटौती। हल्के से जैतून का तेल, कांटेदार लहसुन, नमक, काली मिर्च और चीनी को हराया। हम बेकिंग ट्रे को फोइल के साथ कवर करते हैं, उस पर टमाटर फैलाते हैं, ऊपर तेल मिश्रण छिड़कते हैं। 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना। इस बीच, एक ही तेल मिश्रण हल्के ढंग से रोटी ग्रीस। एक क्रिस्टी परत का गठन होने तक मक्खन में रोटी फ्राइये। एक क्रस्ट गठित होने तक grated परमेसन सूखे फ्राइंग पैन में पिघल जाता है। फिर, जब परत का गठन होता है, तो फ्राइंग पैन से परमेसन को हटा दें, इसे टुकड़ों में तोड़ दें। रोटी के प्रत्येक टुकड़े के लिए, कुछ बकरी पनीर फैलाओ। इसके बाद, थोड़ा सा हिरण, टमाटर के कुछ स्लाइस रोटी डाल दें। बाल्सामिक सिरका के साथ शीर्ष स्प्रे और कुरकुरा परमेसन के साथ सजाने के लिए। सैंडविच तैयार हैं!
सेवा: 3