- टमाटर - 2 टुकड़े
- लहसुन - 1 दांत
- पनीर - 100 ग्राम
- पापिका - 1/2 चम्मच
- जैतून का तेल - स्वाद के लिए
- नमक, ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- लाल गर्म काली मिर्च - स्वाद (वैकल्पिक)
सभी आवश्यक अवयव तैयार करें (तस्वीर में कोई पेपरिका नहीं है)। अगला कदम टमाटर से त्वचा को हटाना है। ऐसा करने के लिए, हम सब्जी के लिए छोटे कटौती करेंगे और लंबे समय तक इसे उबलते पानी में नहीं डाल देंगे। त्वचा को आसानी से हटाया जा सकता है। पनीर रगड़ें और बारीक लहसुन काट लें। टमाटर को 4 भागों में काटें और बीज हटा दें। पाट की तैयारी के लिए हम केवल टमाटर के मांस का उपयोग करेंगे। टमाटर को एक सुविधाजनक पकवान में या ब्लेंडर ग्लास में रखें, लहसुन और गर्म काली मिर्च (स्वाद के लिए) जोड़ें। एक सजातीय द्रव्यमान के लिए whisk, थोड़ा जैतून का तेल डालना। टमाटर के द्रव्यमान में, पनीर, नमक, पेपरिका, काली मिर्च जोड़ें। जब भी ब्लेंडर धोया जाता है हम फिर से फुसफुसाते हैं। रेफ्रिजरेटर में स्टोर टमाटर से तैयार पैट।
सेवा: 3