मशरूम स्नैकबार

तो, यहां स्नैक्स खाना पकाने के लिए आवश्यक सभी अवयव हैं। मशरूम और, सिर में सामग्री:

• Champignons - 500 ग्राम
• लहसुन - 4 दांत
• सूरजमुखी तेल - 1/2 कप
• ऐप्पल सिरका 5% - 1/3 ग्लास
• काला काली मिर्च - 10 टुकड़े
• पत्ता बे - 4 टुकड़े
• नमक - 1 चम्मच
• चीनी - 2 चम्मच

अनुदेश

तो, यहां स्नैक्स खाना पकाने के लिए आवश्यक सभी अवयव हैं। मशरूम मेरा हैं और, उनके आकार के आधार पर, हिस्सों या क्वार्टर में कटौती करते हैं। नतीजतन, टुकड़े इस तरह के आकार का होना चाहिए कि उन्हें आसानी से स्नैक्स किया जा सके। हरियाली बारीक कटा हुआ है, लहसुन लहसुन क्रॉक के माध्यम से दिया जाता है। एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल गर्म होता है, हम सिरका को छोड़कर और वनस्पति तेल के एक बड़े हिस्से को छोड़कर, सभी अवयवों को वहां डाल देते हैं। 2-3 मिनट के लिए फ्राइये। फिर फ्राइंग पैन में तेल ... ... और सिरका डालना। पैन की सामग्री को उबाल लें। उबाल कैसे लें - ढक्कन को ढकें और आग को कम से कम करें। लगभग 5-6 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे स्टू, फिर आग से फ्राइंग पैन को हटा दें। फ्राइंग पैन की सामग्री को सॉस पैन में स्थानांतरित किया जाता है, जो कमरे के तापमान में ठंडा होता है, और फिर रेफ्रिजरेटर में 3-4 के लिए एक घंटे लगाया जाता है। रेफ्रिजरेटर मशरूम में कई घंटों तक खड़े होने के लिए तैयार हैं। बॉन भूख! :)

सेवा: 6-8