- तरबूज - 7 कप
- क्रैनबेरी का रस - 1/2 कप
- ककड़ी - 1 गिलास
- अजवाइन - 1 कप
- लाल घंटी काली मिर्च - 3/4 ग्लास
- लाल प्याज - 1/4 ग्लास (diced)
- टकसाल पत्तियां - 1/4 कप
- अजमोद - 1/4 ग्लास
- नींबू, रस - 3 सेंट। चम्मच
- शराब सिरका - 5,5 सेंट। चम्मच
- जलापेनो - 1 सेंट चम्मच (छोटा हुआ मांस)
मिश्रण को सजावटी होने तक प्यूरी की स्थिरता तक ब्लेंडर में 5 कप तरबूज और क्रैनबेरी का रस मिलाएं। एक बड़े कटोरे या प्लास्टिक भंडारण कंटेनर में एक अच्छी छलनी के माध्यम से मिश्रण तनाव। आपको मिश्रण के 3 कप मिलना चाहिए। खीरे, अजवाइन, मीठे मिर्च, प्याज, हिरन, नींबू का रस, सिरका, जलापेनोस और शेष कटा हुआ तरबूज जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। कम से कम 1 घंटे के लिए, सूप अच्छी तरह से ठंडा होने तक कवर और ठंडा करें। रेफ्रिजरेटर में 1 दिन तक की सेवा या स्टोर करें।
सेवा: 4