विवरण।
थाइम की मौजूदा प्रजातियों में से सबसे आम थाइम रेंगना। यह अर्ध-झाड़ी, घास, एक मजबूत गंध के साथ, प्रयोगशाला फूलों के परिवार से संबंधित है। पौधे में, निचला हिस्सा जमीन के साथ फैलता है, पेड़ की शाखा, फूलों के साथ शाखाएं ऊपर की ओर बढ़ती हैं और 20 सेमी की लंबाई तक पहुंचती हैं। पत्तियां कठिन और छोटी होती हैं, अंडाकार, आयताकार, रंग भूरे रंग के हरे रंग से नीचे से गहरे हरे रंग से भिन्न होता है, फूल गुलाबी-लिलाक होते हैं, inflorescence में एकत्रित। फूल अवधि मई - सितंबर। सितंबर के अंत में फल पकाया जाता है - अक्टूबर में और इसमें अखरोट का आकार होता है।
थाइम रेंगने का वितरण बहुत व्यापक है: यह रूस के यूरोपीय हिस्से में बढ़ता है, यह उत्तरी काकेशस और साइबेरिया में होता है।
औषधीय गुण जड़ी बूटी थाइम रेंग रहे हैं। फूलों की अवधि के दौरान यह जरूरी है। कच्चे माल के लिए पत्तियों से ढंका केवल युवा शाखाएं उपयुक्त हैं। हवा की सूखे में एकत्रित कच्ची सामग्री को 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान के तापमान पर सूखा, सीधे सूर्य की रोशनी से परहेज करें।
रासायनिक संरचना।
सूखे जड़ी बूटी थाइमे में सुगंधित गंध, थोड़ा कड़वा स्वाद और प्राकृतिक रंग होता है। थाइमे में हैं: कैरोटीन, विटामिन सी, टैनिक और खनिज पदार्थ, कार्बनिक एसिड (दालचीनी, कॉफी, आदि), 1.5% आवश्यक तेलों, सैपोनिन तक फूलने के दौरान। आवश्यक तेलों में बर्नियोल, सिमेन, थाइमोल, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ शामिल हैं। थाइम के गुणों कीटाणुशोधन एक बड़ी, 30% तक, thymol सामग्री देता है।
चिकित्सा गुण
थाइम रेंगने में औषधीय गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है: एंटी-भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुण, एक सुखदायक, एनाल्जेसिक और एंटीकोनवल्सेंट के रूप में, एक प्रत्यारोपण, स्पास्मोलाइटिक, choleretic, मूत्रवर्धक और एंथेलमिंटिक के रूप में कार्य करता है; घाव-उपचार प्रभाव पड़ा है।
थाइम से, आप विभिन्न बीमारियों के साथ मदद करते हुए decoctions और infusions तैयार कर सकते हैं:
- श्वसन पथ, इन्फ्लूएंजा और सर्दी के रोगों के लिए एक प्रत्यारोपण, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में;
- पेट्यूसिस और ब्रोन्कियल अस्थमा में एक प्रत्यारोपण और स्पास्मोलाइटिक के रूप में;
- एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में जो आंत और पेट के पेशाब की चक्कर आती है, पाचन तंत्र की बीमारियों के लिए एक उपाय;
- द्विपक्षीय, एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ और पित्त पथ और यकृत की बीमारियों में थाइम के एंटीस्पाज्मोडिक गुण;
- जीवाणुरोधी, गुर्दे और यूरोजेनिक प्रणाली की बीमारियों में सूजन और मूत्रवर्धक से राहत;
- अनिद्रा, ऐंठन और न्यूरोज़ के लिए एक शामक और anticonvulsant के रूप में;
- दिल में दर्द और उच्च रक्तचाप के शुरुआती चरण में दर्द के लिए रक्तचाप और एक शामक को कम करता है।
बाहर की ओर, मिट्टी के टुकड़े टुकड़े करने के decoctions और infusions का उपयोग किया जाता है:
- जोड़ों और मांसपेशियों की बीमारियों के साथ - संपीड़न और लोशन के रूप में;
- गैर-उपचार अल्सर और घावों को धोने के लिए;
- मुंह और गले को धोने के लिए purulent angina के साथ।
Infusions और शोरबा की तैयारी के व्यंजनों।
- मौखिक प्रशासन के लिए, जलसेक निम्नलिखित तरीके से तैयार किया जाना चाहिए:
उबलते पानी के एक गिलास को कटा हुआ और सूखा थाइम के दो चम्मच लेना चाहिए, पानी के स्नान पर आग्रह करने के लिए आधे घंटे, नाली, मूल स्तर में जोड़ें। एक शांत और प्रत्यारोपण प्रभाव प्राप्त करने के लिए भोजन से पहले तीन बार गिलास का एक तिहाई लें।
- बाहरी उपयोग के लिए:
साथ ही साथ आंतरिक - उबलते पानी, पानी के स्नान, तनाव के लिए। Rinses, विभिन्न लोशन और संपीड़न के लिए उपयोग करें।
- आप चाय की तरह थाइम बना सकते हैं:
उबलते पानी के 1 कप के लिए सूखे थाइम का एक चम्मच, एक घंटे की एक चौथाई जोर दें और शहद के साथ पीएं।
थाइम के उपयोग के लिए विरोधाभास।
पेट और डुओडेनम का अल्सर, ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस (गुर्दे की बीमारी), गर्भावस्था।
मसाले के रूप में थाइम का प्रयोग करें।
थाइम में मौजूद औषधीय गुण अपने आवेदन के क्षेत्र को सीमित नहीं करते हैं। इसकी मजबूत और सुखद गंध की वजह से, थाइम का व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है: बोर्स्च, सूप, सॉस, विभिन्न मांस और मछली के व्यंजन, सलाद। घास या पत्तियों की पर्याप्त मात्रा में।
यह विभिन्न सब्जियों - खीरे, टमाटर, स्क्वैश, और दूसरों को संरक्षित करते समय थाइम रेंगने का भी उपयोग करता है।
सामान्य स्वास्थ्य-सुधार गुण यह औषधीय पौधे चाय को देता है, जिसका उपयोग इसके साथ किया जाता है। यह चाय पूरी तरह से प्यास बुझाती है और इसका टॉनिक प्रभाव पड़ता है।