- आटा - 2 कप
- गहरा भूरा चीनी - 3 कला। चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- दालचीनी - 1 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- मोटी क्रीम - 2 कप
- दालचीनी के साथ चॉकलेट चिप्स - 1/2 कप
- पाउडर चीनी - 3/4 ग्लास
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
1. ओवन को 220 डिग्री तक गरम करें। धीरे-धीरे मोल्ड को 20x20 सेमी के आकार के साथ तेल दें और अलग-अलग सेट करें। एक बड़े कटोरे में, आटा, 1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच दालचीनी और नमक हलचल। क्रीम के 1 1/2 कप डालो और चिकनी तक हलचल। आटा को हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर रखें और इसे लंबे मोटे आयतों में घुमाएं। आटा गीला और चिपचिपा होगा। आयत को लगभग 8 बराबर वर्गों में काटें। 2. तैयार फॉर्म में 4 वर्गों को बाहर रखें। ब्राउन शुगर के शेष 2 चम्मच, दालचीनी के 1/2 चम्मच और आधा चॉकलेट चिप्स छिड़कें। ऊपर से शेष 4 वर्गों को बाहर रखें और हल्के से नीचे दबाएं। शीर्ष पर शेष चॉकलेट चिप्स छिड़के। 3. हल्के ढंग से सुनहरे बाहर तक, 14-16 मिनट के लिए बिस्कुट सेंकना। फिर ओवन से बाहर निकलें और चाकू का उपयोग करके, आटा की सतह पर चॉकलेट चिप्स को धुंधला करें। क्रीम, पाउडर चीनी और वेनिला निकालने के शेष 1/2 कप मारो। शीशा के शीर्ष पर बिस्कुट डालो। 4. स्लाइस में विभाजित करें और तुरंत सेवा करें।
सेवा: 8