- चीनी - 1/3 ग्लास
- पागल - 1/2 कप (टोस्ट बादाम, बारीक कटा हुआ)
- मक्खन का - 100 ग्राम
- आटा - 1 1/2 कप
चीनी, बादाम, मक्खन और आटा मिलाकर लगभग 2 मिनट। 2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने के लिए छोड़ दें। ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। बेकिंग शीट पर 1 बड़ा चमचा अर्ध-आकार का आटा फैलाएं। दोहराएँ। कुकीज़ को 25 से 30 मिनट तक सुनहरा रंग हल्का करने के लिए सेंकना। 10 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए छोड़ दें। वेनिला चीनी में कुकीज़ रोल। नोट: वेनिला चीनी बनाने के लिए, दो वेनिला फली को विभाजित करें और एक सीलबंद कंटेनर में 2 कप चीनी के साथ रखें। रातोंरात या 3 महीने तक खड़े रहें।
सेवा: 30