- जमे हुए पफ पेस्ट्री, पैकेज (2 चादरें) - 1 टुकड़ा
- अंडा - 1 टुकड़ा
- चीनी - 1 गिलास
- दालचीनी - 1 सेंट। एक चम्मच
1. एक मध्यम कटोरे में, दालचीनी के साथ चीनी मिलाएं, एक तरफ छोड़ दें। कमरे के तापमान पर पफ पेस्ट्री की चादरों को पिघलने दें। 200 डिग्री तक ओवन को पहले से गरम करें और चर्मपत्र पेपर या सिलिकॉन मैट के साथ vystelit 2 ट्रे। पफ पेस्ट्री की ठंडी चादरें उन्हें लगभग 30X50 सेमी मापने वाले आयत में रोल करती हैं, उन्हें पीटा अंडे के साथ ग्रीस करें। 2. आटा के एक शीट पर भरने वाले आधे का उपयोग करें, और शेष सामग्री - एक और चादर पर। 3. प्रत्येक चादर को आधा में कटौती करें और इसे तब तक रोल करें जब तक कि आप 35X40 सेमी मापने वाले आयत प्राप्त न करें। 4. प्रत्येक शीट को 18 2 सेमी मोटी स्ट्रिप्स में काटें। 5. एक सर्पिल के साथ स्ट्रिप्स को मोड़ें और उन्हें तैयार ट्रे पर रखें, जिससे लगभग 1 सेमी प्रत्येक बैंड 6. सुनहरे भूरे रंग तक, 20-25 मिनट के लिए सेंकना। रैक पर रखी हुई छड़ें और कमरे के तापमान में ठंडा होने दें।
सेवा: 6-8