- खट्टा क्रीम कम वसा - 450 ग्राम है
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम
- जिलेटिन - 4 चम्मच
- चीनी पाउडर - स्वाद के लिए
- खाद्य रंग - स्वाद के लिए (2 रंग (कोको, चेरी)
1. जिलेटिन ठंडा पानी, अपूर्ण ग्लास डालना। 30-40 मिनट के बाद, जिलेटिन को कमजोर आग पर डाल दें और जब तक यह पूरी तरह से घुल जाए तब तक हलचल न करें। इसे शांत करो। खट्टा क्रीम के साथ बीट कुटीर पनीर और चीनी जोड़ें। दही द्रव्यमान में विघटित जिलेटिन जोड़ें, सब कुछ मिलाएं। मिश्रण को तीन हिस्सों में विभाजित करें। एक सफेद छोड़ दिया जाता है और अन्य दो रंगों के साथ रंगे होते हैं। 2. देनदार फॉर्म तैयार करने के लिए। मिठाई को वास्तव में धारीदार बनाने के लिए, आपको नियमों के अनुसार सख्ती से सामग्री डालना होगा। मिश्रण को मोल्ड के बीच में 4 चम्मच में सख्ती से डाला जाता है, जो उनके बीच वैकल्पिक होता है: सफेद, लाल, कोको। और तब तक तब तक डालें जब तक कि हम पूरे दही द्रव्यमान को मोल्ड में डालें। 3. फ्रीज में मिठाई फ्रिज में रख दें। आपके पास 4 घंटे का समय हो सकता है, लेकिन यह पूरी रात के लिए सबसे अच्छा है। जमे हुए मिठाई रेफ्रिजरेटर से प्राप्त की जा सकती है, भागों में कटौती, जामुन से सजाया और एक मेज पर परोसा जाता है। अपनी भूख का आनंद लें!
सेवा: 3-4