फल से भरा मफिन मैं कहूंगा कि ये टोकरी एक जेलीड पाई की मिनी कॉपी हैं। बहुत ही नाजुक भरने, स्वादिष्ट दही पेस्ट्री और आपके पसंदीदा जामुन / फल ... वे तैयारी और सुविधाजनक परिवहन के लिए सुविधाजनक हैं, ताकि वे आसानी से आपके साथ पिकनिक या यात्रा पर जा सकें। मफिन के लिए एक बहुत ही योग्य प्रतिस्थापन, मुझे लगता है कि जो लोग कोशिश करते हैं वे उदासीन नहीं रहेंगे। अपूर्ण नोट्स मैं हमेशा तापमान के साथ शुरू करूंगा - 180 पर्याप्त है, ओवन को गर्म नहीं किया जाना चाहिए। समय 35 से 45 मिनट तक है, याद रखें कि यह सभी खाना पकाने की शुरुआत के 30 मिनट बाद, ओवन में देखने के लिए धीरे-धीरे शुरू होता है, किसी भी मामले में ओवन पर निर्भर करता है। बाकी सब सरल और समझदार है। हमेशा के रूप में, मैं आपको एक सुखद भूख की कामना करता हूं! और निश्चित रूप से, यदि कोई प्रश्न हैं, तो मुझे जवाब देने में खुशी होगी।
सामग्री:- दही 200 जी
- मक्खन 100 ग्राम
- चीनी 50 ग्राम
- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम 200 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- आलू स्टार्च 10 ग्राम
- रास्पबेरी 200 ग्राम
- चीनी 50 ग्राम
- चरण 1 आपको इसकी आवश्यकता होगी: कुटीर चीज़ (मैं 9% की दुकान लेता हूं), मक्खन, चीनी, आटा, अंडे, स्टार्च, खट्टा क्रीम, रास्पबेरी (या कोई अन्य फल / जामुन)।
- चरण 2 मक्खन पनीर, 1 अंडे और 50 ग्राम चीनी मिलाएं।
- चरण 3 आटे के परिणामी मिश्रण को छोड़ दें और गैर-चिपचिपा आटा गूंध लें।
- चरण 4 रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए आटा छोड़ दें।
- चरण 5 भरने के लिए, खट्टा क्रीम, चीनी और स्टार्च के साथ 2 अंडे मिलाएं।
- चरण 6 आटे को मोल्डों की संख्या से गेंदों में विभाजित करें। प्रत्येक गेंद को एक टोकरी के रूप में एक मोल्ड पर वितरित किया जाता है।
- चरण 7 परिणामी टोकरी में जामुन रखो।
- चरण 8 प्रत्येक टोकरी को खट्टा क्रीम, अंडे, चीनी और स्टार्च भरने के साथ भरें।
- चरण 9 35-45 मिनट के लिए 180 ओवन से पहले गरम करें।