नए साल के लिए खुद को कैसे तैयार करें

नए साल से पहले केवल छह सप्ताह बाकी हैं। यदि आप अपने आप को क्रम में रखना चाहते हैं, और छुट्टियों की शुरुआत तक पतली और आकर्षक लगती है, तो आज अपने आप पर काम करना शुरू करें। आपके स्वास्थ्य का सिद्धांत, उचित पोषण और व्यायाम पर सलाह आपको सही तरीके से खोजने और अपने शरीर को क्रम में लाने में मदद करेगी।

सिद्धांत

सिद्धांत की पढ़ाई करने के लिए आपको सबसे पहले जो करना है। दूसरे शब्दों में, आपको समझना चाहिए कि हमारे शरीर में क्या होता है, इसकी क्या आवश्यकता होती है, इसका ख्याल रखना बेहतर होता है, कौन सा भोजन सकारात्मक रूप से प्रभावित होता है, और जो - हमारे शरीर को नष्ट कर देता है। उदाहरण के लिए, क्या आप जानते हैं कि जब आप बैगेल, रोल, डोनट या क्रॉइसेंट खाते हैं तो आनंद की ज्वार आपकी कल्पना का एक गेम नहीं है। 1 9 70 के दशक के उत्तरार्ध से, हम जानते हैं कि पेट में, ग्लूटेन पॉलीपेप्टाइड्स के मिश्रण में टूट जाता है जो रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार कर सकता है। घुसने के बाद, वे मस्तिष्क के ओपियेट रिसेप्टर्स से संपर्क करते हैं और आनंद की भावना पैदा करते हैं। ये वही रिसेप्टर्स हैं जिनके साथ ओपियेट्स एक सुखद, यद्यपि नशे की लत, प्रभाव पैदा करने के लिए बाध्य हैं। पुस्तक "खाद्य और मस्तिष्क" और "चीनी शोध" आपको पोषण के सही दृष्टिकोण को समझने में मदद करेगी।

बिजली की आपूर्ति

भोजन मनुष्य और समाज की कई दिक्कत समस्याओं के लिए केंद्रीय है। और किसी के अपने शरीर को बदलने के लिए कोई दृष्टिकोण उचित पोषण से शुरू होना चाहिए। यदि आप पहले से ही सिद्धांत का अध्ययन कर चुके हैं और जानते हैं कि आपके शरीर के लिए भोजन क्या उपयुक्त है, तो अब एक नया आहार पेश करने का समय है। पुस्तकों में "चीनी अनुसंधान में अभ्यास" और "आयुर्वेद" पुस्तकों में बड़ी संख्या में उपयोगी व्यंजन शामिल हैं। उनमें से कुछ:

रैटाटुई

भूमध्य फूलों, सुगंध और जड़ी बूटियों के साथ क्लासिक ratatouille एक अद्भुत मुख्य पकवान बन जाएगा। अनाज या सलाद के साथ परोसें।

4 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

• सूरजमुखी के तेल का 1 बड़ा चमचा
• 7.5 सेमी लंबा लीक के टुकड़े
• 1 छोटा हरा मिर्च, 4 भागों में विभाजित, छील और बारीक काट लें
• 1 दौर बैंगन, छील और मोटी स्लाइस में काटा
• 2 zucchini, मोटी स्लाइस में काटा
• 3 पके हुए टमाटर, बीज छीलें और मोटे तौर पर काट लें
• 1 बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग (वैकल्पिक)
• कार्बनिक सब्जी शोरबा का 1/3 घन (पानी के 1 गिलास में फोड़ा)
• सूखे अयस्कों के 2 चम्मच
• 1 चम्मच सूखे marjoram सूखे
• स्वाद के लिए नमक
• ताजा जमीन काली मिर्च
• स्लाइस में कटौती, कार्बनिक, ताजा मलाईदार बकरी पनीर के 115 ग्राम

खाना पकाने

1. ओवन को 175 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।
2. एक सॉस पैन में, कम गर्मी पर गर्मी का तेल। लीक, मिर्च, बैंगन और उबचिनी जोड़ें। लगभग 5 मिनट के लिए धीरे-धीरे stirring, उबाल लें।
3. टमाटर, लहसुन, सब्जी कच्चे माल, अयस्कों, marjoram जोड़ें; स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
4. 30 मिनट के लिए मिश्रण को मोल्ड, कवर और सेंकना में स्थानांतरित करें।
5. ओवन से निकालें और ढक्कन को हटा दें। ब्राजियर पहले से गरम करें।
6. Ratatouille पर बकरी पनीर स्लाइस रखो। फ्राइये, कवर किए बिना, जब तक पनीर पिघलने शुरू नहीं हो जाता है और एक सुनहरा परत (लगभग 5 मिनट) के साथ कवर किया जाता है।

मध्यम मात्रा में इसकी सिफारिश की जाती है। वार्मिंग मसालों, बैंगन और टमाटर की उपस्थिति के कारण अनुशंसित नहीं है। यदि आप बकरी पनीर का उपयोग नहीं करते हैं, तो डेयरी उत्पादों में शामिल नहीं है। लस नहीं है।

टमाटो कारमेलीज्ड सॉस के साथ स्पेगेटी

टमाटर "महिला उंगलियों", वे रोमन टमाटर हैं, बहुत स्वादिष्ट हैं। यही कारण है कि वे इस मीठे और तेज पारंपरिक इतालवी सॉस के लिए महान हैं। आप ब्रूसचेट्टा के साथ सेवा कर सकते हैं।

सामग्री:

• 5 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 3 चम्मच कटे हुए लीक
• 1 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)
• 1 चम्मच कटा हुआ ताजा थाइम पत्तियां
• 900 ग्राम टमाटर "महिला उंगलियों", छील और बीज हटा दें (लगभग 3.5 चश्मे प्राप्त किए जाएंगे, नोट देखें)
• 1/2 कप ताजा तुलसी पत्तियां, बहुत बारीक कटा हुआ
• टमाटर का पेस्ट 1 बड़ा चमचा
• स्वाद के लिए नमक
• ताजा जमीन काली मिर्च
• 225 ग्राम शुष्क स्पेगेटी
• 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 2 चम्मच नींबू का रस
• 1/2 कप कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों, उदाहरण के लिए अजमोद, marjoram या ऋषि
• 1/4 कप ताजा grated परमेसन पनीर

छील से टमाटर को जल्दी से छीलने के लिए, आप उन्हें 1 मिनट के लिए उबलते पानी में डाल सकते हैं, तुरंत ठंडे पानी में डालकर अपने हाथों को छील सकते हैं। विभाजित टमाटर से बीज एक चम्मच के साथ हटाया जा सकता है। खाना पकाने

1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े sauté पैन में 3 चम्मच तेल गरम करें। लीक और लहसुन (वैकल्पिक) जोड़ें। धीमी गति से उबाल लें, नरम होने तक अक्सर stirring (लगभग 3-4 मिनट), थाइम जोड़ें और जब तक एक विशेष सुगंध प्रकट होता है (लगभग 30 सेकंड) उबाल लें।
2. टमाटर, तुलसी और टमाटर का पेस्ट जोड़ें। गर्मी को कम करें और पकाएं, कभी-कभी सरकते हुए, लगभग 40 मिनट तक, थोड़ा पानी या जैतून का तेल जोड़कर, यदि द्रव्यमान बहुत सूखा हो जाता है या फ्राइंग पैन तक चिपकने लगता है। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
3. जल्दी से एक बड़े सॉस पैन में उबलते नमकीन फ़िल्टर किए गए पानी को लाएं। स्पेगेटी जोड़ें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे तक पकाएं (लगभग 5 मिनट)। स्पेगेटी को दबाएं, शिफ्ट करें, जबकि पानी अभी भी टपक रहा है, एक कटोरे में और गर्म रखने के लिए कवर।
4. एक सॉस पैन में, जहां स्पेगेटी का उत्पादन किया गया था, धीमी आग पर जैतून का तेल 2 चम्मच गर्म करें, नींबू का रस और ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। तनावग्रस्त स्पेगेटी को एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि वे पूरी तरह से तेल और जड़ी-बूटियों से ढके हों।
5. मसालेदार सॉकर या छोटे कटोरे में मटर के साथ स्पेगेटी फैलाएं। टमाटर सॉस चम्मच और परमेसन पनीर के साथ छिड़कना।

सरल मैकरनेट सलाद

बारबेक्यू या एक यात्रा पर इस सलाद को पकड़ो, ताकि आपके इलाज के लिए कुछ अभिन्न अंग हो। यह पकवान हार्दिक, पहचानने योग्य और स्वादिष्ट है, और कोई भी ध्यान नहीं देगा कि इसमें कोई तेल नहीं है। इसके अलावा, उसके जैसे बच्चे। दुकान में कम वसा ड्रेसिंग खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि इसमें पर्याप्त चीनी नहीं है।

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 450 ग्राम गेहूं या चावल से पूरी तरह से पूरी macaroni
• 2 बड़े टमाटर - क्यूब्स में काटा
• 1 लाल या हरी घंटी काली मिर्च - बीज हटा दें और क्यूब्स में काट लें
• 1/2 मध्यम या बड़े लाल बल्ब - क्यूब्स में काट लें
• 1 ब्रोकोली - फूलों में कटौती और हल्के ढंग से उबाल लें
• 425 ग्राम डिब्बाबंद सेम - नाली और कुल्ला
• 425 ग्राम डिब्बाबंद चम्मच - सूखा और धोया
• 1 / 4-1 / 2 कप कटा हुआ या पूरे जैतून (अगर वांछित)
• आपके पसंदीदा कम वसा वाले सलाद ड्रेसिंग के 1 कप या अधिक
• स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च

पाक कला

1. पैकेज पर निर्देशों के अनुसार पास्ता उबालें, पानी निकालें, ठंडे पानी से कुल्लाएं और बड़े कटोरे में डाल दें। टमाटर, घंटी काली मिर्च, प्याज, उबला हुआ ब्रोकोली, आम सेम, चम्मच और जैतून (यदि इस्तेमाल किया जाता है) जोड़ें। इसे मिलाएं
2. धीरे-धीरे सलाद पास्ता और सब्जी मिश्रण के लिए ड्रेसिंग पानी। इसे मिलाएं जब तक सलाद अच्छी तरह से कवर नहीं होता है तब तक ड्रेसिंग और हलचल जोड़ना जारी रखें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। कमरे के तापमान पर खाओ।

टिप ब्रोकोली inflorescences पास्ता के साथ एक पैन में थोड़ा उबलाया जा सकता है: खाना पकाने के अंत से कम से कम 2-3 मिनट उन्हें जोड़ें। मकरोनी के साथ निकालें और कुल्ला। बॉन भूख!

खेल

पोषण के अलावा, अच्छी शारीरिक फिटनेस में एक महत्वपूर्ण कारक खेल अभ्यास है। पुस्तकें "फिटनेस पर 7 मिनट" और "100 दिनों के लिए एक रूप में" किताबों के लेखकों ने प्रशिक्षण परिसरों को विकसित किया है जिन्हें किसी भी समय और कहीं भी किया जा सकता है। दूसरे शब्दों में, आपको जिम की यात्रा पर समय और पैसा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। आपको केवल नियमित और सही तरीके से व्यायाम करना है। परिसरों में से एक जो लचीलापन और चतुरता को प्रशिक्षित करने में मदद करेगा:

सिद्धांत जानें, आहार बदलें, खेल करें। केवल इसलिए कि आप नए साल के लिए सही शरीर प्राप्त कर सकते हैं। कार्रवाई करें!