- स्पेगेटी - 450 ग्राम
- पनीर pecorino romano - 1/2 ग्लास (grated)
- काला जमीन काली मिर्च - 1 टुकड़ा
कसा हुआ पनीर को एक कटोरे और काली मिर्च में अच्छी तरह से रखो। स्पेगेटी नमकीन उबलते पानी में टॉस और तैयारी में लाओ। पचाना मत करो। पानी निकालने से पहले, पास्ता से पानी को गिलास, आधे में डालें। स्पेगेटी को एक प्लेट और शीर्ष पर पनीर और काली मिर्च के साथ स्थानांतरित करें। हिलाओ 1 बड़ा चमचा जोड़ें। संग्रहीत पानी अच्छी तरह से हिलाओ और तुरंत सेवा करते हैं।
सेवा: 2-4