शाकाहारी सूप सूप तैयार करने के लिए बेहद आसान है, लेकिन नोरी समुद्री शैवाल के कारण मछली सूप के समान स्वाद और गंध के लिए। पकवान कुछ मिनटों में तैयार किया जाता है। इस सूप को पर्याप्त रूप से दुबला बनाया जा सकता है ताकि एडिगी पनीर न जोड़ा जा सके। यदि आप सूप को अधिक कैलोरी होना चाहते हैं, तो 7 वें चरण में आप सुगंधित पिघला हुआ या वनस्पति तेल जोड़ सकते हैं। बॉन भूख!
सामग्री:- गाजर 1 पीसी।
- आलू 2 पीसी।
- 150 ग्राम अदिघे का पनीर
- समुद्री शैवाल नोरि 4 पीसी।
- तिल सफेद 1 बड़ा चम्मच। एल।
- Asafoetida 5 जी
- बे पत्ती 2 पीसी।
- पापिका मिठाई जमीन 5 जी
- नमक 1 चम्मच।
- ताजा डिल 1 गुच्छा
- सोया सॉस 2 बड़ा चम्मच। एल।
- वर्मीसेली छोटे 2 बड़े चम्मच। एल।
- पानी 2 एल
- चरण 1 सूप बनाने के लिए आपको गाजर, आलू, अदिघे पनीर, नोरि, तिल, वर्मीसेली, सोया सॉस, पानी, नमक, आसाफेटिडा (या हरी प्याज), बे पत्ती, पेपरिका और डिल की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 पैन पानी में डालो, कटा हुआ गाजर और आलू जोड़ें। सब्ज़ियां तैयार होने से कुछ मिनट पहले लॉरेल पत्ता, पेपरिका, एसाफेटिडा और वर्मीसेली जोड़ें। 5 मिनट के लिए कुक।
- चरण 3 नोरी snatches या कटौती।
- चरण 4 Adyghe पनीर cubes में कटौती।
- चरण 5 फिर नार और आदिघे पनीर को पैन में जोड़ें, हलचल और आग बंद कर दें।
- चरण 6 अधिक डिल, नमक, सोया सॉस जोड़ें, हलचल और कुछ मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
- चरण 7 तिल के बीज के साथ छिड़काव और सेवा करते हैं।