- अंडे - 4 टुकड़े
- Tortillas - 4 टुकड़े
- कसा हुआ पनीर - स्वाद के लिए
- तेल - - स्वाद के लिए (फ्राइंग के लिए)
- नमक, काली मिर्च, अयस्क - - स्वाद के लिए
हम पनीर रगड़ते हैं। एक गहरे कप में, अंडे को हराया। नमक, काली मिर्च, अयस्कों जोड़ें। हम एक पूरे पैनकेक को सेंकने की कोशिश कर, दोनों तरफ से एक फ्राइंग पैन और तलना में डाल देते हैं। फिर एक तेल में एक बूंद के साथ एक हम में दो पक्षों से दो tortillas बारी (प्रत्येक पार्टी से 10 сек पर)। फिर हम एक टोरिला पर थोड़ा पनीर डालते हैं, फिर हम आमलेट-पैनकेक डालते हैं और शीर्ष पर हम अभी भी पनीर डालते हैं। शीर्ष पर एक और टोरिला डाल दिया। हम इसे एक स्पुतुला के साथ दबाते हैं। आग को कम करने के लिए मत भूलना। एक मिनट के बाद, दूसरे को quesadilla के दूसरी तरफ बारी करें और उसी संख्या को तलना। और हम मेज पर सेवा करते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 1-2