अखरोट और नाशपाती के साथ शरद ऋतु मफिन हम पहले से ही इस तथ्य से आदी हैं कि दुकानों में चाय के लिए विभिन्न व्यंजनों की पसंद बहुत बड़ी है: कुकीज, जिंजरब्रेड, वैफल्स, मिठाई, केक, केक की किस्मों की दर्जनों। चुनें कि आप क्या चाहते हैं! लेकिन मैं किसी कारण से नहीं चाहता हूं। चाहे पल, या आंखें दौड़ें, कोई विकल्प बनाने में असमर्थ हों। और, सबसे अधिक संभावना है कि आप कुछ गैर मानक, घर, जैसे, स्टोर में क्या बेचते हैं। मेज पर केवल बेकिंग न करने के लिए, लेकिन इसकी गंध हवा में थी। ऐसी इच्छाओं को पूरा करना बहुत आसान है: अपने आप को इकट्ठा करो और सेंकना। उदाहरण के लिए, नट्स और एक नाशपाती के साथ शरद ऋतु मफिन। ये फल आसानी से मैश किए हुए आलू में बदल जाते हैं, जो आटा के साथ मिश्रित होते हैं और इसे नरम और अद्वितीय सुगंध देते हैं। अखरोट और किशमिश वांछनीय हैं लेकिन आवश्यक सामग्री नहीं है। शरद ऋतु केक बच्चे के भोजन के लिए एक उत्कृष्ट पकवान है। बच्चे दूध, कोको या फलों के रस से धोए गए पेस्ट्री खाने से खुश हैं। और केक के टुकड़े को सुबह की कॉफी या ताजा ब्रूड चाय में काटने से आपको कितनी खुशी होगी! इस बैच के साथ किसी भी, यहां तक कि एक पूरी तरह से अनुभवहीन पकवान का सामना कर सकते हैं, इसलिए परिणाम के बारे में चिंता न करें, लेकिन बहादुरी से कारण समझें। अपने परिवार की चाय का आनंद लें!
सामग्री:- गेहूं का आटा 200 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- चीनी 100 ग्राम
- मक्खन 100 ग्राम
- केफिर 100 मिलीलीटर
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- केले 1 पीसी।
- नाशपाती 1 पीसी।
- किशमिश 50 जी प्रकाश
- अखरोट 50 ग्राम
- चरण 1 कपकेक तैयार करने के लिए हम आटा, चीनी, केफिर, मक्खन, केले, परिपक्व मुलायम नाशपाती, किशमिश और अखरोट के मुट्ठी भर लेते हैं।
- चरण 2 केला और नाशपाती साफ और बारीक काट लें।
- चरण 3 मक्खन पिघलाओ।
- चरण 4 मक्खन, चीनी, अंडे और दही को मिलाएं - सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 5 फिर sifted आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें और फिर मिश्रण।
- चरण 6 आटा, धोया और सूखे किशमिश और बड़े कटा हुआ अखरोट के लिए मसालेदार केले और नाशपाती जोड़ें।
- चरण 7 आटा अच्छी तरह से हिलाओ।
- चरण 8 बेकिंग मोल्ड को पेपर मोल्ड के साथ कवर करें और आटा डालें।
- चरण 9 एक कुरकुरा परत से पहले 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस ओवन से पहले से सेंकना।