फल के साथ केक अमेरिकी केक के रूपों में से एक। मूल नुस्खा में, कटा हुआ बादाम का उपयोग किया जाता है, लेकिन अखरोट भी महान होते हैं। उदाहरण के लिए, व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करके आप इस केक के लिए एक क्रीम के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं। इस मामले में, आप प्रत्येक बार केक का एक अलग स्वाद होगा। घर चाय पीने के लिए एक आदर्श केक।
सामग्री:- चिकन 4 पीसी के अंडे।
- मक्खन 125 ग्राम
- चीनी 125 ग्राम
- चीनी, वेनिला 15 ग्राम
- गेहूं का आटा 150 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 2 चम्मच।
- दूध 3 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी 150 ग्राम
- अखरोट 100 ग्राम
- पुडिंग वेनिला (पाउडर) 40 ग्राम
- दूध 500 मिलीलीटर
- चीनी 50 ग्राम
- पीच 1 पीसी।
- केले 1 पीसी।
- चरण 1 आटा तैयार करने के लिए, हमें चाहिए: योल, मक्खन, चीनी, आटा, वेनिला चीनी, बेकिंग पाउडर, दूध।
- चरण 2 नरम तेल को चीनी और वेनिला चीनी के साथ कुल्लाएं।
- चरण 3 योल जोड़ें, हलचल।
- चरण 4 बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं और तेल-अंडे के द्रव्यमान में जोड़ें।
- चरण 5 दूध में डालो। अच्छी तरह से हिलाओ।
- चरण 6 आधे परीक्षण को एक चिकना, विभाजित रूप में रखें और इसे स्तर दें।
- चरण 7 एक गर्म ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए सेंकना।
- चरण 8 स्थिर चोटियों की स्थिति में, धीरे-धीरे चीनी जोड़ने, प्रोटीन चाबुक।
- चरण 9 कटा हुआ अखरोट के आधा भाग के साथ तैयार केक छिड़के।
- चरण 10 शीर्ष व्हीप्ड प्रोटीन के साथ शीर्ष।
- चरण 11 एक और 15 मिनट सेंकना। मोल्ड से थोड़ा ठंडा और हटा दें। 12 भागों में अभी भी गर्म कटौती।
- चरण 12 दूसरे केक भी सेंकना। केवल पहले व्हीप्ड सफेद डालें, और फिर पागल के साथ छिड़के। मोल्ड से थोड़ा ठंडा और हटा दें। 12 टुकड़ों में काटें।
- चरण 13 क्रीम के लिए, चीनी और 4 चम्मच दूध के साथ हलवा पाउडर मिलाएं।
- चरण 14 दूध के बाकी हिस्सों को उबालें और धीरे-धीरे पतला हलवा डालें। 1 मिनट के लिए stirring, एक उबाल लाने और पकाने के लिए लाओ। ठंडा करने के लिए।
- चरण 15 केक को पकवान पर रखें और धीरे-धीरे क्रीम डालें।
- चरण 16 क्रीम पर आड़ू और केला के छोटे टुकड़ों में काट लें, आड़ू के कुछ टुकड़ों को सजाने के लिए डालें।
- चरण 17 शीर्ष पर, दूसरे केक के टुकड़े थोड़ा झुकाएं। चीजों के बीच सजावट के लिए आड़ू के टुकड़े रखना। अच्छा कूल