- पेस्ट्री के लिए: नरम मक्खन की छड़ें - 2 टुकड़े
- चीनी - 1 3/4 कप
- मूंगफली का मक्खन - 1 गिलास
- अंडे - 2 टुकड़े
- जर्दी - 1 टुकड़ा
- वेनिला निकालें - 2 चम्मच
- आटा - 2 कप
- अर्द्ध मीठे चॉकलेट चिप्स - 1 1/2 कप
- नमक - 1/2 चम्मच
- चॉकलेट शीशा के लिए: semisweet चॉकलेट चिप्स - 1 1/2 कप
- वसा क्रीम - 1/2 कप
- मक्खन - 1 कला। एक चम्मच
1. केक बनाओ। केंद्र में काउंटर के साथ ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। तेल के साथ पैन को चिकनाई करें, फिर चर्मपत्र के साथ चर्मपत्र कागज और तेल के साथ कवर करें। उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और चीनी को एक साथ मारो, फिर मूंगफली का मक्खन जोड़ें और आगे बढ़ना जारी रखें। अंडे, जर्दी और वेनिला निकालें जोड़ें। गति को कम करें और आटा जोड़ें। चॉकलेट चिप्स जोड़ें, धीरे मिश्रण। 2. एक स्पुतुला के साथ लेवल, एक तैयार बेकिंग शीट पर आटा रखो। सुनहरे भूरे रंग तक, 40 से 45 मिनट तक सेंकना। एक बेकिंग शीट पर लगभग 1 1/2 घंटे ठंडा करने की अनुमति दें। 3. इस बीच, चॉकलेट icing बनाओ। एक कटोरे में चॉकलेट चिप्स रखो। क्रीम को एक छोटे सॉस पैन में उबाल डालो, चॉकलेट चिप्स पर क्रीम डालें और 1 मिनट तक खड़े रहें। एक समान मिश्रण प्राप्त होने तक, चॉकलेट पिघला देता है जब तक मक्खन और हल्के से हराया। ठंडा आटा पर ठंढ डालो और लगभग 15 मिनट तक खड़े हो जाओ। 4. वर्गों में कटौती और सेवा करते हैं। केक को एक परत में एक सीलबंद कंटेनर में 3 दिनों के लिए स्टोर करें।
सेवा: 8