बकवास के साथ बकवास दलिया तला हुआ सूअर का मांस यकृत, अंडे और प्याज के साथ बकवास दलिया एक बहुत संतोषजनक और पौष्टिक उच्च ग्रेड दूसरा कोर्स है! खाना पकाने के अंत में, दलिया टिकाऊ रहता है, हालांकि इसे ओवन में पकाया जाता है, लेकिन इस प्रक्रिया के दौरान यह अतिरिक्त सामग्री से अतिरिक्त स्वाद और अरोमा के साथ आभारी रूप से संतृप्त होता है! यह बहुत स्वादिष्ट है, इसके अलावा यह आसान और संतोषजनक है! कोशिश करो, पुरुष इसकी सराहना करेंगे!
सामग्री:- ग्रेट्स अनाज 180 ग्राम
- पोर्क यकृत 260 ग्राम
- प्याज 2 पीसी।
- नमकीन नमकीन 75 ग्राम
- मक्खन 40 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 5 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 0.5 चम्मच।
- काली मिर्च काली जमीन 0.3 चम्मच।
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- चरण 1 "वीर" अनाज दलिया की तैयारी के लिए हमें अनाज, सूअर का मांस यकृत, नमकीन बेकन, उबले अंडे, प्याज, मक्खन, सूरजमुखी परिष्कृत तेल, नमक, काली मिर्च, नमकीन उबलते पानी की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 ठंडे पानी के साथ कई बार अनाज की चपेट में धो लें, इसे एक लेटल या एक छोटे पैन में डाल दें, नमकीन उबलते पानी (1: 2) डालें और कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि दलिया बेरिएट दलिया के लिए तैयार न हो जाएं।
- चरण 3 दलिया तैयार है! हमने इसे अलग रखा।
- चरण 4 पोर्क यकृत धोया जाता है, प्याज साफ हो जाते हैं। हम यकृत और प्याज को छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
- चरण 5 यकृत को सूरजमुखी के परिष्कृत तेल पर प्याज के साथ प्याज के साथ फ्राइवर करें जब तक कि रंग यकृत में परिवर्तित न हो जाए, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
- चरण 6 यकृत तक पूरी तरह तैयार होने तक, तलना के साथ फ्राइंग पैन को कवर किए बिना तलना जारी रखें, कभी-कभी सरकते हुए।
- चरण 7 अंडे पहले से चिकन।
- चरण 8 हम फ्राइंग पैन (यकृत, प्याज और तेल, जिस पर इन उत्पादों को तला हुआ जाता है) की सभी सामग्री मांस ग्राइंडर से गुज़रती है।
- चरण 9 अनाज दलिया डालो और मक्खन जोड़ें।
- चरण 10 अंडे भी मांस चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है और दलिया में जोड़ा जाता है।
- चरण 11 अनाज दलिया, यकृत और अंडे मिलाएं।
- चरण 12 वसा के साथ, त्वचा को हटा दें और इसे छोटे क्यूब्स में काट दें।
- चरण 13 बेकिंग पकवान के नीचे, हम समान रूप से वसा के आधे cubes वितरित करते हैं।
- चरण 14 वसा फैला हुआ अनाज दलिया, सतह का स्तर।
- चरण 15 शेष वसा रखना।
- चरण 16 एक पहले से गरम ओवन में दलिया को 180 डिग्री सेल्सियस तक सुनहरा भूरा (लगभग 20-25 मिनट) तक सेंकना। हम एक दूसरे पकवान के रूप में गर्म रूप में दोपहर के भोजन के लिए अनाज "वीर" दलिया की सेवा करते हैं!