ब्लैकबेरी बहुत तेज़ कताई के साथ आधे-झुंड है। बाहरी रूप से, पौधे रास्पबेरी की तरह दिखता है। हालांकि, ब्लैकबेरी के फल किसी अन्य जामुन से भ्रमित नहीं हो सकते हैं - अपने परिपक्व राज्य में वे एक काला छाया प्राप्त करते हैं और एक ग्रे मोम कोटिंग से ढके होते हैं। ये रसदार, जामुन के एक विशिष्ट स्वाद के साथ बहुत स्वादिष्ट होते हैं, इसके अलावा उनके पास औषधीय गुण होते हैं। ब्लैकबेरी फल में, कार्बोहाइड्रेट (ग्लूकोज, फ्रक्टोज़ और सुक्रोज), विटामिन सी, कैरोटीन (प्रोविटामिन ए), विटामिन ई, टैनिन और सुगंधित पदार्थ, कार्बनिक एसिड, पोटेशियम, मैंगनीज, तांबा नमक पाए जाते हैं। औषधीय उद्देश्यों के लिए ब्लैकबेरी किस बीमारी पर उपयोग की जाती है?
ब्लैकबेरी के उपचार गुण लोगों के बीच लंबे समय से ज्ञात हैं। खाए जाने पर ताजा कटा हुआ फल एक सामान्य मजबूत प्रभाव पड़ता है, शरीर में विटामिन के भंडार को भर देता है। ब्लैकबेरी बेरीज में अस्थिर गुण होते हैं और पेट में परेशान होने के मामले में औषधीय उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। ब्लैकबेरी फल से बने एक काढ़ा को डायफोरेटिक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
ब्लैकबेरी पत्तियों में औषधीय गुण भी होते हैं। पत्तियों का काढ़ा एक डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिसका उपयोग मौखिक गुहा को धोने के लिए गिंगिवाइटिस और स्टेमाइटिस के लिए किया जाता है। ब्लैकबेरी की पत्तियों के काढ़े के औषधीय गुण तंत्रिका तंत्र और हृदय रोगों के विकारों वाले रोगियों की सहायता करते हैं। दस्तों के लिए फूलों और ब्लैकबेरी की पत्तियों का काढ़ा उपयोग किया जाता है।
ब्लैकबेरी की जड़ों से रस भी एक उपचारात्मक गुण है, जिसमें मूत्रवर्धक गुण होते हैं। इसका उपयोग बूंदों के इलाज में किया जाता है।
ब्लैकबेरी शहद, जो कि मधुमक्खियों को इस पौधे के फूल के दौरान कटाई की जाती है, को ठंड के लिए औषधीय उद्देश्यों के लिए प्रयोग किया जाता है, यह बुखार की स्थिति में मरीजों को दिया जाता है। यह शहद खांसी को समाप्त करता है और एंटीप्रेट्रिक प्रभाव पड़ता है।
ब्लैकबेरी पत्तियों और जड़ों के औषधीय शोरबा कैसे तैयार करें?
ब्लैकबेरी की पत्तियों का काढ़ा निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 10 ग्राम पत्तियां उबलते पानी के एक गिलास डालती हैं, 15 मिनट तक उबालती हैं, और फिर 2 घंटे आग्रह करती हैं। इसके अलावा, परिणामस्वरूप शोरबा फ़िल्टर किया जाता है, जिसके बाद यह औषधीय उद्देश्यों के लिए उपयोग के लिए तैयार है। एक चम्मच के लिए दिन में 4 बार ब्लैकबेरी की पत्तियों का एक काढ़ा लें।
ब्लैकबेरी की जड़ के शोरबा को तैयार करने के लिए, 15 ग्राम सूखे जड़ लें और 300 ग्राम उबलते पानी डालें। जलसेक और तनाव के बाद इस तरह के एक काढ़ा को हर 2 घंटे में मौखिक रूप से एक चम्मच लिया जाता है।
ब्लैकबेरी से, आप कई अन्य स्वस्थ उत्पादों को तैयार कर सकते हैं - रस, मिश्रण, जाम इत्यादि। हालांकि उनकी तैयारी के दौरान जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का एक बड़ा हिस्सा नष्ट हो गया है, फिर भी इन उत्पादों को कुछ हद तक औषधीय गुण भी हैं।
विशेष रूप से साइट के लिए दिमित्री परशोनोक