फास्ट व्यंजनों की तीन व्यंजनों, जिन्हें हम आपको पेश करने जा रहे हैं, पूरी तरह से आपकी छुट्टियों का पूरक हैं। मेहमान बहुत खुश होंगे, क्योंकि वे निश्चित रूप से इस भोजन को पसंद करेंगे।
भरवां उबचिनी
यह दुबला पकवान बहुत प्रस्तुत करने योग्य दिखता है, और हर कोई इसका स्वाद पसंद करेगा। सामग्री zucchini हम मशरूम की योजना है, जो पूरी तरह से इसके साथ संयुक्त हैं।
सामग्री:
- Courgettes के किलोग्राम
- ताजा मशरूम का एक पौंड
- सोया पनीर
- चावल के 100 ग्राम
- थोड़ा सा वनस्पति तेल
- नमक, काली मिर्च, हिरन
- दो प्याज
- एक गाजर
- दो टमाटर
तैयारी की प्रक्रिया आपको बहुत अधिक समय नहीं लेती है और बहुत खुशी लाएगी, क्योंकि यह बेहद सरल है।
- उबचिनी के साथ शुरू करो। उन्हें धोएं और उन्हें छल्ले से काट लें। हमेशा कोर को हटा दें। प्रत्येक थोड़ा और काली मिर्च छिड़के।
जन्मदिन मुबारक हो - चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से मशरूम कुल्ला। कागज नैपकिन के साथ ब्लॉट।
- बारीक प्याज और गाजर काट लें।
- स्टोव पर वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन रखो और इसे गर्म करें। प्याज और गाजर के साथ मशरूम फ्राइये।
उपवास के समय जन्मदिन - 100 ग्राम चावल उबालें और तलना के साथ मिलाएं।
- वनस्पति तेल के साथ बेकिंग शीट स्नेहन। सब्जी मज्जा के छल्ले पर फैलाओ। अंदर, कोर के स्थान पर, मशरूम भरने डाल दिया।
- पनीर को एक बड़े grater पर रगड़ें और स्क्वैश छिड़कें।
- स्लाइस या स्लाइस के साथ ताजा टमाटर काट लें और उबचिनी के शीर्ष पर रखें। पनीर फिर से छिड़के।
जन्मदिन के लिए मौखिक भोजन - ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें और आधे घंटे तक उबचिनी के साथ बेकिंग शीट डालें।
सेवारत से पहले, बारीक कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ पकवान सजाने के लिए। यह बहुत सुंदर और रसदार होगा।
मुख्य पाठ्यक्रम: बेक्ड समुद्री डाकू
मछली - उपवास के दौरान सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला खाद्य पदार्थों में से एक। यह पौष्टिक और बहुत स्वादिष्ट है। विशेष रूप से यदि आप इसे हमारे नुस्खा के अनुसार पकाते हैं।
सामग्री
- दो मछली छुट्टी के लिए, समुद्री डाकू आदर्श है
- दो नींबू
- मिर्च काली मिर्च
- नमक
- लहसुन का सिर
- छोटे बल्ब
- केपर्स
- जैतून और वनस्पति तेल
हम पकवान के साथ पकवान शुरू करते हैं:
- प्याज और लहसुन धोएं, बस उन्हें छील मत करो।
- पन्नी लो और इसे दो बार फोल्ड करें। वनस्पति तेल के साथ डालो। नमक, काली मिर्च और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।
- एक लिफाफे में पन्नी लपेटें और ग्रिल पर पकाएं। इस प्रक्रिया के लिए, आपको प्रत्येक तरफ 20 मिनट - 10 की आवश्यकता है।
अब हम मछली पकाने के लिए बारी:
- सबसे पहले, इसे ध्यान से साफ किया जाना चाहिए।
- इस पर चार कटौती करें और वनस्पति तेल और मसालों के साथ तेल लें।
- नींबू पतली स्लाइस स्लाइस।
- दूसरे नींबू से रस निचोड़ें।
- अच्छी तरह से मिर्च धो लें और इससे अनाज हटा दें। आधा छल्ले में अच्छी तरह से स्लाइस।
- मछली के अंदर नींबू के कुछ स्लाइस और काली मिर्च के टुकड़े डाल दिया।
- नींबू के रस के साथ समुद्र बास डालो।
- बेकिंग के लिए तैयार करें। ऐसा करने के लिए, पन्नी लें, उस पर चर्मपत्र डालें। उस पर, मछली, और लहसुन, प्याज, केपर्स के आसपास रखें। यह सब अच्छी तरह से लपेटा है और ग्रिल पर डाल दिया है।
आधे घंटे से अधिक समय तक इस पकवान को कुक करें। नतीजतन, आप छुट्टी के लिए एक उत्तम और बहुत सुंदर उपवास पकवान मिलेगा।
ये दो व्यंजन आपके दुबला मेनू को वास्तव में मूल और आकर्षक बना देंगे।