पनीर और हिरन के साथ मकई croquettes हर दिन के लिए निर्वहन से डिश। तैयारी में सरल, बहुत पौष्टिक और कुरकुरा, पूरी तरह से ब्लेंकेड या स्ट्यूड सब्जियों और सलाद के साथ संयुक्त। यदि आप चाहते हैं, तो आप एक हरा पेपरिका जोड़ सकते हैं, यह पूरी तरह से पकवान के स्वाद के उच्चारण की व्यवस्था करेगा, लेकिन इसके बिना, यह पकवान क्रीम पनीर के साथ मकई के स्वाद से याद किया जाएगा।
सामग्री:- मक्का 200 ग्राम की गले
- पानी 2 बड़ा चम्मच।
- नमक 1 चम्मच।
- ग्राउंड धनिया 3 जी
- काली मिर्च पाउडर 2 जी
- अजमोद ताजा 1 गुच्छा
- पनीर हार्ड 150 ग्राम
- गाजर 1 पीसी।
- गेहूं का आटा 3 बड़ा चम्मच। एल।
- ग्रोट्स मन्ना 100 ग्राम
- Grated तेल 100 ग्राम
- चरण 1 क्रोकेट तैयार करने के लिए, आपको मकई, आटा, आम, मक्खन, पनीर, अजमोद, गाजर, पानी, नमक और मसालों की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 मक्का पर उबलते पानी के 2 कप डालें और 1 घंटे तक खड़े रहें।
- चरण 3 गाजर और पनीर, हरियाली में कटौती।
- चरण 4 गाजर, पनीर, हरे रंग के साथ ग्रिट, नमक और मसाले जोड़ें।
- चरण 5 एक आटा देने के लिए आटा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 6 अपने हाथों को पानी से गीला करें और उन्हें मंगा में डुबोकर गोल क्रोकेट बनाएं।
- चरण 7 मक्खन के साथ एक अच्छी तरह से गर्म फ्राइंग पैन में सुनहरे तक दोनों तरफ फ्राइये। या गहरी तलना।
- चरण 8 सब्जियों के साथ परोसें।