जमीन के मांस के साथ आलू पुलाव

आटे हुए मांस के साथ आलू के पुलाव। अगर हम दो या तीन शताब्दियों पहले रहते थे, तो हम केवल इस व्यंजन के बारे में बता सकते हैं जो दूसरे महाद्वीप का दौरा कर चुके हैं। आखिरकार, आलू, जो आलू के मांस के साथ आलू के पुलाव का मुख्य घटक हैं, अपेक्षाकृत हाल ही में हमारे टेबल पर दिखाई दिए। अब हम कल्पना भी नहीं कर सकते कि लोग इस रूट फसल के बिना कैसे कर सकते हैं, जो अब इस तरह के एक आदत उत्पाद बन गया है कि कई "लोगों" में कई व्यंजन पारंपरिक रूप से पारंपरिक हो गए हैं। आलू के पुलाव के केवल कुछ प्रकार हैं। ये सब्जियों के साथ पुलाव हैं, पनीर के साथ, मशरूम के साथ, उबले हुए अंडे, मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ। और, ज़ाहिर है, आलू के मांस के साथ आलू के पुलाव - मांस, मछली, मशरूम। शायद, उनमें से एक व्यंजनों की मोटी मात्रा बना सकता है। आलू का पुलाव इतना अच्छा है कि इसे हर बार विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ पकाया जा सकता है, हर बार एक नया स्वाद का आनंद लेते हैं। इसके अलावा, यह पकवान जल्दी से तैयार किया जाता है, जिससे आप उन उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें पहले दिन नहीं खाया गया था। नीचे दिए गए नुस्खा के अनुसार पुलाव अनुभवी गृहिणियों के लिए खबर नहीं है, लेकिन किसी के लिए यह एक लंबे समय से भुलाए गए और अप्रयुक्त नुस्खा को याद रखने में मदद करेगा, और किसी को - अपने रिश्तेदारों को स्वयं तैयार भोजन के साथ पहली बार खुश करने के लिए।

आटे हुए मांस के साथ आलू के पुलाव। अगर हम दो या तीन शताब्दियों पहले रहते थे, तो हम केवल इस व्यंजन के बारे में बता सकते हैं जो दूसरे महाद्वीप का दौरा कर चुके हैं। आखिरकार, आलू, जो आलू के मांस के साथ आलू के पुलाव का मुख्य घटक हैं, अपेक्षाकृत हाल ही में हमारे टेबल पर दिखाई दिए। अब हम कल्पना भी नहीं कर सकते कि लोग इस रूट फसल के बिना कैसे कर सकते हैं, जो अब इस तरह के एक आदत उत्पाद बन गया है कि कई "लोगों" में कई व्यंजन पारंपरिक रूप से पारंपरिक हो गए हैं। आलू के पुलाव के केवल कुछ प्रकार हैं। ये सब्जियों के साथ पुलाव हैं, पनीर के साथ, मशरूम के साथ, उबले हुए अंडे, मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ। और, ज़ाहिर है, आलू के मांस के साथ आलू के पुलाव - मांस, मछली, मशरूम। शायद, उनमें से एक व्यंजनों की मोटी मात्रा बना सकता है। आलू का पुलाव इतना अच्छा है कि इसे हर बार विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ पकाया जा सकता है, हर बार एक नया स्वाद का आनंद लेते हैं। इसके अलावा, यह पकवान जल्दी से तैयार किया जाता है, जिससे आप उन उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें पहले दिन नहीं खाया गया था। नीचे दिए गए नुस्खा के अनुसार पुलाव अनुभवी गृहिणियों के लिए खबर नहीं है, लेकिन किसी के लिए यह एक लंबे समय से भुलाए गए और अप्रयुक्त नुस्खा को याद रखने में मदद करेगा, और किसी को - अपने रिश्तेदारों को स्वयं तैयार भोजन के साथ पहली बार खुश करने के लिए।

सामग्री:

• मैश किए हुए आलू 600 ग्राम
• पोर्क फोर्समेट 400 ग्राम
• प्याज 1 पीसी।
• गाजर 1 पीसी।
• टमाटर 2 पीसी।
• काली मिर्च काली जमीन 2 चुटकी
• नमक 2 चुटकी
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
• ब्रेडक्रंब 3 बड़ा चम्मच। एल।
• मक्खन 10 ग्राम

अनुदेश

• चरण 1 पुलाव तैयार करने के लिए, आपको एक मैश किए हुए आलू (6-8 आलू से पकाया जाता है), छोटा हुआ मांस, गाजर, प्याज, वनस्पति तेल और मसालों की आवश्यकता होती है।
• चरण 2 प्याज और गाजर साफ और धो लें, प्याज काट लें, और गाजर को बड़े grater पर grate।
• चरण 3 सुनहरे भूरे रंग तक गाजर के साथ प्याज के तेल में फ्राइये।
• चरण 4 5-10 मिनट के लिए एक और पैन तलना फोर्समीट में।
• चरण 5 2 मध्यम टमाटर एक मोटे grater पर grate।
• चरण 6 फिर पका हुआ भुना हुआ और टमाटर को भरने, नमक और काली मिर्च को स्वाद के लिए जोड़ें - अतिरिक्त तरल वाष्पीकरण तक पकाएं।
• चरण 7 मक्खन के साथ फार्म स्नेहन और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना। नीचे आधे मैश किए हुए आलू डाल दें।
• चरण 8 आलू पर भराई रखो।
• चरण 9 ऊपर से शेष प्यूरी समान रूप से फैलाएं।
• चरण 10 15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।