मशरूम के साथ आलू

मशरूम के साथ आलू सेंकना आप मशरूम के साथ आलू कैसे तैयार करते हैं? सबसे अधिक संभावना है कि वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में आलू और मशरूम को एक साथ या व्यक्तिगत रूप से तलना। यदि आपके पास ताजा मशरूम हैं तो यह विधि अच्छी है। लेकिन यदि आपने गिरावट के बाद से बहुत सारे सूखे मशरूम तैयार किए हैं, तो लंबे समय तक भिगोने और बाद में फ्राइंग के साथ वे शुष्क और थोड़ा "रबर" रहते हैं। यदि आप बेलारूस गए हैं, तो आपने शायद मशरूम के साथ आलू को थोड़ा अलग तरीके से करने की कोशिश की है। वहां, सूखे मशरूम वाले आलू पहले तला हुआ जाते हैं, फिर मशरूम शोरबा पर पके हुए होते हैं, और फिर एक स्टोव या ओवन में सुगंधित सूखे जड़ी बूटियों और मसालों के साथ स्वादित होते हैं। इस तरह मशरूम के साथ आलू पकाने की कोशिश करें। जैसे ही आप अपना डिश ओवन में डालते हैं और रसोई के चारों ओर एक ताजा मशरूम स्वाद क्रॉल करता है, आपको घर के आयातित प्रश्नों से लड़ना पड़ता है कि "रात्रिभोज के लिए रात्रिभोज की सेवा करना" कितना जल्दी होगा। हमें यकीन है कि इस आलू को मशरूम के साथ एक बार कोशिश करके, आप केवल इस नुस्खा के लिए ताजा या जमे हुए मशरूम के साथ आलू पकाएंगे। विभिन्न प्रकार के मशरूम के साथ प्रयोग - खरीदे गए या जिन्हें आपने स्वयं तैयार किया है, अपने पसंदीदा जड़ी बूटियों और मसालों को जोड़ें, और यह मशरूम के साथ यह आलू है जो आपके परिवार में आपके पसंदीदा अभिकर्मकों में से एक बन जाएगा।

मशरूम के साथ आलू सेंकना आप मशरूम के साथ आलू कैसे तैयार करते हैं? सबसे अधिक संभावना है कि वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में आलू और मशरूम को एक साथ या व्यक्तिगत रूप से तलना। यदि आपके पास ताजा मशरूम हैं तो यह विधि अच्छी है। लेकिन यदि आपने गिरावट के बाद से बहुत सारे सूखे मशरूम तैयार किए हैं, तो लंबे समय तक भिगोने और बाद में फ्राइंग के साथ वे शुष्क और थोड़ा "रबर" रहते हैं। यदि आप बेलारूस गए हैं, तो आपने शायद मशरूम के साथ आलू को थोड़ा अलग तरीके से करने की कोशिश की है। वहां, सूखे मशरूम वाले आलू पहले तला हुआ जाते हैं, फिर मशरूम शोरबा पर पके हुए होते हैं, और फिर एक स्टोव या ओवन में सुगंधित सूखे जड़ी बूटियों और मसालों के साथ स्वादित होते हैं। इस तरह मशरूम के साथ आलू पकाने की कोशिश करें। जैसे ही आप अपना डिश ओवन में डालते हैं और रसोई के चारों ओर एक ताजा मशरूम स्वाद क्रॉल करता है, आपको घर के आयातित प्रश्नों से लड़ना पड़ता है कि "रात्रिभोज के लिए रात्रिभोज की सेवा करना" कितना जल्दी होगा। हमें यकीन है कि इस आलू को मशरूम के साथ एक बार कोशिश करके, आप केवल इस नुस्खा के लिए ताजा या जमे हुए मशरूम के साथ आलू पकाएंगे। विभिन्न प्रकार के मशरूम के साथ प्रयोग - खरीदे गए या जिन्हें आपने स्वयं तैयार किया है, अपने पसंदीदा जड़ी बूटियों और मसालों को जोड़ें, और यह मशरूम के साथ यह आलू है जो आपके परिवार में आपके पसंदीदा अभिकर्मकों में से एक बन जाएगा।

सामग्री:

• आलू 1000 ग्राम
• मशरूम चैंपियन 200 ग्राम
• लहसुन 4 दांतों
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
• मक्खन 10 ग्राम
• प्रोवेनक जड़ी बूटी 2 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक 1 चम्मच।
• काली मिर्च काली जमीन 0.5 चम्मच।
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।

अनुदेश

• चरण 1 मशरूम के साथ बेक्ड आलू तैयार करने के लिए, लहसुन, सब्जी और मक्खन, प्रोवेंस जड़ी बूटी, काली मिर्च मिर्च और नमक लें।
• चरण 2 Champignons धोया और कटौती। यदि आप शुष्क मशरूम का उपयोग करते हैं, तो उन्हें उबलते पानी से डालें और 20-25 मिनट तक छोड़ दें।
• चरण 3 आलू छीलें और 5 मिमी मोटी स्लाइस में काट लें।
• चरण 4 एक बड़े फ्राइंग पैन में सब्जी और मक्खन को पहले से गरम करें। लहसुन काट लें और जब तक यह स्पष्ट न हो जाए तब तक तलना।
• चरण 5 फिर 6-10 मिनट के लिए फ्राइंग पैन और तलना में आलू जोड़ें।
• चरण 6 आलू में मशरूम जोड़ें और गर्म उबला हुआ पानी का गिलास डालें। 10-12 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे स्टू। यदि आप सूखे मशरूम का इस्तेमाल करते हैं, तो उन्हें आलू में एक साथ शोरबा के साथ जोड़ें जिसमें ढेर हो, और ढक्कन के नीचे भी स्टू।
• चरण 7 ड्रेसिंग तैयार करें - प्रोवेनक जड़ी बूटी के 2 चम्मच, वनस्पति तेल, काली मिर्च और नमक के 3-4 चम्मच मिलाएं।
• चरण 8 आधा भरने के साथ ट्रे के नीचे ग्रीस करें।
• चरण 9 आलू और मशरूम रखो।
• चरण 10 फिर शेष ड्रेसिंग डालना।
• चरण 11 20-25 मिनट के लिए 1 9 0 डिग्री सेल्सियस ओवन से पहले सेवन में सेंकना, जड़ी बूटी के साथ छिड़काव की सेवा।