- दही - 470 मिलीलीटर
- ककड़ी - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 5 टुकड़े
- शराब सिरका - 1 सेंट। एक चम्मच
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
दही और ताजा ककड़ी से सॉस, जैतून का तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ तैयार। ठंडा रूप में सॉस मांस, सब्जियां, रोटी, आलू चिप्स पर परोसा जाता है।
सेवा: 6