बहुत से लोग मानते हैं कि माइक्रोवेव ओवन का नुकसान इस तथ्य में निहित है कि वे कथित रूप से विकिरण उत्सर्जित करते हैं। यह एक मौलिक रूप से अशिक्षित राय है। क्योंकि भट्टी का आधार विकिरण नहीं है, लेकिन विद्युत चुम्बकीय है। एक शक्तिशाली मैग्नेट्रॉन सामान्य बिजली को एक विद्युत क्षेत्र में अल्ट्राहाई आवृत्ति के साथ परिवर्तित करता है। माइक्रोवेव हैं, वे आंतरिक धातु के मामले से परिलक्षित होते हैं, वे उत्पादों को प्रभावित करते हैं, उन्हें गर्म करते हैं। भट्टियों के नुकसान और उपयोग के सवाल के लिए, यह ध्यान दिया जा सकता है कि विद्युत चुम्बकीय विकिरण तब होता है जब दरवाजा बंद हो जाता है और केवल तभी जब डिवाइस चालू होता है। विद्युत चुम्बकीय विकिरण के मानदंड हैं, जो भट्ठी के संचालन के दौरान पार नहीं होते हैं और तदनुसार, खतरनाक नहीं होते हैं। सभी मानदंड आम तौर पर स्वीकृत अंतरराष्ट्रीय मानकों का अनुपालन करते हैं। जब माइक्रोवेव काम करता है, तो हेमेटिक फर्नेस आवरण व्यक्ति के लिए ढाल के रूप में कार्य करता है।
स्वाभाविक रूप से, जब एक माइक्रोवेव ओवन का संचालन करते हैं, तो सावधानी बरतनी चाहिए। लेकिन वे आवश्यक हैं और किसी भी अन्य तकनीक के संचालन के लिए। सबसे पहले, आपको साबित और सम्मानित निर्माताओं के केवल एक उच्च गुणवत्ता वाले माइक्रोवेव ओवन खरीदना होगा। खरीदते समय, आपको डिवाइस का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करना चाहिए। महत्वपूर्ण बात यह है कि ग्लास और दरवाजे की अखंडता पर ध्यान दें। मामले पर क्रैक और चिप्स अस्वीकार्य हैं, क्योंकि काम करते समय, माइक्रोवेव बाहर घुसना कर सकते हैं।
जांचें: क्या ओवन माइक्रोवेव पास करता है या नहीं, आप मोबाइल फोन को माइक्रोवेव में रख सकते हैं, दरवाजा बंद कर सकते हैं और उसे दूसरे फोन से बुला सकते हैं। यदि कॉल गुजरता है, तो एक रिसाव है, यदि ग्राहक "ज़ोन से बाहर" है, तो ओवन रिसावरोधी है। एकमात्र चीज: स्टोव को चालू करने के लिए उस पल में सिर न लें!
संचालन से पहले, आपको निर्देश का अध्ययन करने और इसका पालन करने की आवश्यकता है। ऑपरेटिंग माइक्रोवेव ओवन से डेढ़ मीटर की दूरी पर होना चाहिए। खाना पकाने के लिए, माइक्रोवेव ओवन के लिए केवल कुकवेयर का उपयोग करें। आप धातु, चीनी मिट्टी के बरतन, क्रिस्टल व्यंजन और पतले कांच और प्लास्टिक (गैर गर्मी प्रतिरोधी) से बने उत्पादों का उपयोग नहीं कर सकते हैं। यह ओवन के संचालन को नुकसान पहुंचा सकता है। कुकवेयर केवल गर्मी प्रतिरोधी सामग्री के बने किया जाना चाहिए। वैसे, पन्नी माइक्रोवेव पास करने में सक्षम नहीं है।
एक बंद जार में संघनित दूध उबालने के लिए मना किया जाता है, पूरे अंडे को ओवन में डाल दें। वे विस्फोट और चोट का कारण बन सकते हैं। सेमी-तैयार उत्पादों को पैकेज में तैयार नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि फिल्म गर्म होने पर जहरीले पदार्थों को स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बनाती हैं। तेल और वसा को माइक्रोवेव में गरम नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे उबालें और जला सकते हैं।
चम्मच, कांटे, तार और धातु स्टेपल का प्रयोग न करें। लकड़ी के बर्तनों को भी उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह जल सकता है।
माइक्रोवेव ओवन का उपयोग हीटिंग भोजन पर समय बचाने के लिए है। यह बहुत सुविधाजनक, तेज़ और काफी सरल है। इसके अलावा, पके हुए भोजन का स्वाद एक पारंपरिक स्टोव पर तैयार से अलग होता है। शायद आप इन व्यंजनों का स्वाद अधिक पसंद करेंगे।
आम तौर पर, माइक्रोवेव उपयोगी या हानिकारक है या नहीं, इस पर बहस बहुत लंबे समय तक जारी रहेगी। सड़क पर आदमी को याद रखने के लिए एकमात्र चीज यह है कि सुरक्षा उपायों को देखते हुए आपको अच्छे घरेलू उपकरणों का उपयोग करने की आवश्यकता है। उपकरण का उचित संचालन खाना पकाने में सुविधा और गति लाएगा।