- स्ट्रॉबेरी - 500 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 1/3 ग्लास
- चीनी - 1-2 कला। चम्मच
हम पूरी तरह से रेत, आदि से हमारे स्ट्रॉबेरी धो लो। हम पूंछ को हटाते हैं, आधा में प्रत्येक स्ट्रॉबेरी काटते हैं (छोटे जामुन पूरे छोड़े जा सकते हैं)। आलू की मदद से, स्ट्रॉबेरी क्रश करें। इसे ब्लेंडर बनाने की कोशिश न करें - ब्लेंडर प्यूरी में सबकुछ कुचल देगा, लेकिन हमें द्रव्यमान में स्ट्रॉबेरी का पूरा गुच्छा प्राप्त करने की आवश्यकता है। इसमें - पूरे मिठाई चिप, तो पीसने के साथ अधिक नहीं है - आपको बस स्ट्रॉबेरी को कुचलने की जरूरत है ताकि वह रस दे। खट्टा क्रीम, दही या क्रीम जोड़ें। चीनी जोड़ें हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं और सेवा करते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 3-4