- स्ट्रॉबेरी - 700 ग्राम
- पानी - 1.5 लीटर
- चीनी - 0.5 कप
- स्टार्च - 6 चम्मच
अगर ऐसा हुआ कि स्ट्रॉबेरी जल्द ही परिपक्व हो जाएंगे, और आप अभी भी पिछले साल से जमे हुए हैं, या आप सिर्फ घर के जेली बनाने के बारे में जानना चाहते हैं, जब स्ट्रॉबेरी का मौसम पहले से ही चला गया है, तो यह सरल घर का बना चुंबन नुस्खा आपके लिए निश्चित रूप से उपयोगी है। यहां सामग्री सरल ले ली जाती है, इसलिए आपको एक बहुत ही आर्थिक मिठाई मिलती है, जो पूरे परिवार को खुश करेगी। वैसे, अवयवों के बारे में - स्ट्रॉबेरी का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, आप उसी तरह से और अन्य जामुनों से घर का बना जेली तैयार कर सकते हैं (सिवाय इसके कि चीनी की मात्रा को बेरीज के कितने मीठे के आधार पर बदला जाना चाहिए)। तो, हम तैयार करते हैं: 1. सबसे पहले हम स्ट्रॉबेरी को डिफ्रॉस्ट करते हैं (हालांकि यदि आपके पास ताजा बेरीज हैं, तो बस उन्हें अच्छी तरह से कुल्लाएं और उपजी के अवशेषों को हटा दें)। 2. मैंने पहले ही बेरीज को हिस्सों में काट दिया है, यह तैयार जेली में बहुत अच्छा लग रहा है :) लेकिन अगर आपके पास पूरी जामुन हैं, तो आप आसानी से उनमें से एक क्रश के साथ हिस्सा ले सकते हैं, और कुछ छोटे लोगों को बरकरार रख सकते हैं। 3. तैयार बेरीज एक सॉस पैन में रखे जाते हैं, जो चीनी और स्टार्च से ढके होते हैं, और पूरी तरह मिश्रित होते हैं। आइए स्ट्रॉबेरी को थोड़ा रस अलग कर दें। 4. इस बीच, एक अलग सॉस पैन में हमारे क्लासिक घर का बना पुलाव नुस्खा के लिए, हमने पानी को उबालने के लिए सेट किया। जैसे ही यह फोड़ा जाता है, हमारे स्ट्रॉबेरी ग्रिल में डालें, और कभी-कभी सरकते हुए, एक छोटी सी आग पर पकाते रहें। 5. जैसे ही उबाल आता है, आप पहले ही आग से हटा सकते हैं, और सुंदर चश्मे या प्लेटों पर डाल सकते हैं। हम टकसाल के साथ सजाने या स्ट्रॉबेरी के आधे बेरीज में कटौती नहीं करते हैं, या आत्मा की इच्छा से सामान्य रूप से। घर का बना जेली खाना पकाने के लिए यह नुस्खा मुझे पसंद है कि ऐसी जेली समान रूप से स्वादिष्ट और ठंडा और गर्म दोनों रूप में मीठा है, इसलिए जरूरी है कि आप विकल्पों में से एक निश्चित रूप से उदासीन नहीं रहें :)
सेवा: 4-5