रसोई उपकरण की उचित देखभाल

रसोई उपकरण की उचित देखभाल आपको रोगाणुओं और गंदगी के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करेगी। एक ही समय में और अपने रसोईघर को खाने के लिए एक आरामदायक और सुरक्षित जगह बनाओ।
कुकर
बिजली के विपरीत, गैस स्टोव बिजली बचाने में मदद करता है। हालांकि, गैस कुकर दहन, फॉर्मल्डेहाइड के दौरान एक जहरीले पदार्थ को उत्सर्जित करता है, और बिजली की समस्याएं उत्पन्न नहीं होती हैं। चाहे आपके पास कौन सी प्लेट है, इसके ऊपर एक विशेष हुड का उपयोग करें, जो सभी दहन उत्पादों को अवशोषित करेगा। और सुनिश्चित करें कि बर्नर साफ हैं, इससे खाना पकाने के दौरान ऊर्जा को बचाने में मदद मिलेगी।

खोल
अपने जिले की सैनिटरी-महामारी विज्ञान प्रयोगशाला में पता लगाएं कि आपके क्षेत्र में पानी प्रदूषित है, यह किस प्रकार के बैक्टीरिया से मिलता है। इस आधार पर, एक जल उपचार और उपचार सुविधा का चयन करें।

फ्रिज
नवीनतम पीढ़ी के रेफ्रिजरेटर बिजली को काफी बचा सकते हैं। ध्यान रखें कि रेफ्रिजरेटर प्लेट से बहुत दूर स्थित है। उच्च तापमान के स्रोत के बगल में इस डिवाइस को ढूंढना इसके संचालन और प्रारंभिक विफलता का उल्लंघन करता है।

प्रकाश
ऊर्जा और अधिक प्राकृतिक प्रकाश व्यवस्था को बचाने के लिए, 2700 से 3000 डिग्री के रंग के तापमान के साथ फिक्स्चर का उपयोग करें, अधिमानतः पूर्ण रंगीन फिक्स्चर जो सूरज की रोशनी के सबसे नज़दीकी हैं। रसोईघर में एक सिंक, स्टोव और अन्य प्रमुख स्थानों पर फिक्स्चर लटकाएं, यह पूरे रसोई को एक बिंदु से प्रकाश देने से कहीं अधिक उपयोगी है। पीले रंग की दीवारें और अन्य सतहें रसोईघर को एक विशेष शीन देगी, क्योंकि वे सूरज की रोशनी को प्रतिबिंबित करेंगे।

टेबलटॉप
किसी भी रसोई तालिका की एक अनिवार्य विशेषता तालिका शीर्ष है। इसे चुनते समय, देखें कि यह किस सामग्री से बना है। यह सबसे अच्छा है यदि आप पर्यावरणीय रूप से अनुकूल गैर विषैले पदार्थों से बना काउंटरटॉप चुनते हैं: लकड़ी, कांच, मिट्टी, पत्थर, आदि। यह वांछनीय है कि टेबलटॉप के किनारों को नमी और गंदगी के कम से कम संचय के लिए थोड़ा गोल किया जाता है। रसोई उपकरण की उचित देखभाल के साथ, आपको प्राकृतिक सफाई करने वालों को वरीयता देना चाहिए।

लॉकर्स
रसोई के लिए सबसे अच्छे लॉकर्स वे हैं जो आपके पास हैं। बार-बार पॉलिशिंग या बहाली आपके रसोईघर में एक अच्छा पारिस्थितिक वातावरण को संरक्षित करने का सबसे अच्छा उपाय होगा, क्योंकि कणबोर्ड या प्लाइवुड से बने नए रसोई फर्नीचर कैंसरजन्य फॉर्मल्डेहाइड को वाष्पित कर सकते हैं। यदि आपका फर्नीचर 10 साल से अधिक पुराना है, तो लगभग निश्चित रूप से यह किसी भी रसायन को वाष्पित नहीं करता है।
मंजिल पर विनील फर्श बहुत सस्ता, सुविधाजनक, उपयोग करने में आसान है, हालांकि यह हानिकारक रसायनों को वाष्पित कर सकता है: phthalates, dioxins।
इसलिए, लकड़ी के फर्श बनाने के लिए बेहतर है। वे पर्यावरण के अनुकूल सामग्री से बने होंगे और जीवन के लिए बने रहेंगे। एक पेड़ एक ऐसी सामग्री है जिसे समय-समय पर बहाल किया जा सकता है। यह गैर-विषाक्त है, और इससे चीजें घर में एक अद्वितीय ताकत पैदा करती हैं।
ऊर्जा बचाओ और घर के सबसे लोकप्रिय कमरे में विषाक्त पदार्थों की मात्रा को कम करें!

चित्र
दीवारों को चित्रित करते समय, पानी के आधार पर लेटेक्स पेंट्स का चयन करें या कार्बनिक कम आणविक भार यौगिकों के आधार पर चुनें, क्योंकि अधिकांश आम पेंट्स में बेंजीन और फॉर्मल्डेहाइड जैसे गैसीय रसायन शामिल होते हैं। वे वायु प्रदूषण के मुख्य स्रोतों में से एक हैं। उनके लिए एक विकल्प, विशेष रूप से घर की व्यवस्था में, प्राकृतिक आधार पर पेंट होना चाहिए।

डिशवॉशर
हर साल वे अधिक से अधिक सही और सही बन जाते हैं। आधुनिक डिशवॉशर पिछली पीढ़ी की तुलना में 41% अधिक बिजली बचाते हैं। एक डिशवॉशर का उपयोग करके, यदि आप अपने हाथों से व्यंजन धो रहे थे तो आप पानी बचाएंगे।

रसोई अपशिष्ट
कचरा चटनी में खाद्य अपशिष्ट फेंकने के बजाय, उन्हें खाद के लिए इकट्ठा करें- मिट्टी के लिए एक उपयोगी उर्वरक। आखिरकार, अपशिष्ट के साथ, आप बहुत सारे पोषक तत्वों को फेंक देते हैं जो मिट्टी को पूरी तरह से उर्वरित कर सकते हैं। अपार्टमेंट में अप्रिय गंध से बचने के लिए, हवा में कंपोस्ट रखें, उदाहरण के लिए, एक गैर-चमकीले बालकनी पर।

पर्यावरण के अनुकूल डिटर्जेंट
रसोईघर में हानिकारक रसायनों की मात्रा को कम करने के लिए, प्राकृतिक क्लीनर के साथ रासायनिक क्लीनर को प्रतिस्थापित करें।
सतहों की सफाई के लिए, प्राकृतिक आधार पर पाउडर का उपयोग करें (लेबल पर संरचना देखें) या सोडा।
पैन और पैन को साफ करने के लिए, उदाहरण के लिए, हथेली फाइबर से प्राकृतिक फाइबर ब्रश का उपयोग करें।
बर्तन, स्टोव, ग्रिल और ओवन में स्केल और पुरानी गंदगी को हटाने के लिए, सैंडपेपर पर आधारित एक विशेष माइक्रोबियल विघटित स्क्रैपर का उपयोग करें।
एक डिशवॉशर में डालने के लिए - प्राकृतिक अवयवों के आधार पर एक तरल डिटर्जेंट। यदि आप हाथ से व्यंजन धोते हैं, तो पर्यावरण के स्पंज का उपयोग करें, उदाहरण के लिए, एक समुद्री स्पंज। सब्जियों और फलों की पूरी तरह से धोने के लिए, प्राकृतिक फाइबर से बने विशेष स्क्रैपर्स का उपयोग करें। उनकी मदद से आप व्यंजन धो सकते हैं।

पर्यावरण अनुकूल खाना पकाने
इस तथ्य के अतिरिक्त कि आपके रसोईघर की बेहतर पारिस्थितिकी के लिए आप सफाई उत्पादों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, आपको पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों से प्रत्येक रसोईघर में पाए जाने वाले व्यंजन और कुछ अन्य चीजें खरीदने की भी आवश्यकता है। अपने काटने वाले बोर्डों का जीवन बढ़ाएं। ऐसा करने के लिए, उन्हें बांस या लकड़ी की सतहों के इलाज के लिए एक मोम सामग्री के साथ एक विशेष तरल के साथ मिटा दिया जाना चाहिए। बोर्डों काटने का उपयोग करके, एक बोर्ड पर मांस और सब्जियां काट न लें। मांस के लिए अलग बोर्ड होना चाहिए; सब्जियों; बेकरी उत्पादों।

बैक्टीरिया के गुणा को कम करने के लिए यह आवश्यक है। कास्ट आयरन के साथ टेफ्लॉन-लेपित कुकवेयर को बदलें। शोध के अनुसार, टेफ्लॉन में विषैले रसायन होते हैं जो कैंसर का कारण बन सकते हैं। पेपर तौलिए बहुत सुविधाजनक हैं, लेकिन उनके उपयोग को त्यागना सबसे अच्छा है। Microfibre तौलिए का प्रयोग करें: वे बेहतर गंदगी हटा दें। पर्यावरण के अनुकूल सामग्री से बने तौलिए के साथ धोए हुए व्यंजनों को साफ करें - फ्लेक्स, कपास। प्राकृतिक डिटर्जेंट, बायोडिग्रेडेबल सूक्ष्मजीवों के साथ रसोई में विभिन्न सतहों को वाइप करें। विशेष कचरा बैग का प्रयोग करें।