- पर्सिमोन का मांस - 2 कप
- चीनी - 2 कप
- अंडे - 2 टुकड़े
- सोडा - 1 चम्मच
- आटा - 1 कप
- नमक - 1 चुटकी
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच
- मक्खन - 1 1/2 कप
- मोटी क्रीम - 1/4 कप
- शहद - 1 सेंट एक चम्मच
- पिघला हुआ मक्खन - 4 आइटम। चम्मच
- पानी - 1 कप (सॉस)
- सफेद चीनी - 1/2 कप (सॉस)
- आटा - 1 कला। चम्मच (सॉस)
- वेनिला निकालने - 4 चम्मच (सॉस)
1. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। तेल के साथ बेकिंग के लिए पैन छिड़कें और अलग-अलग सेट करें। एक हलवा बनाने के लिए, बड़े कटोरे में चीनी के साथ पर्सिमोन लुगदी मिलाएं। एक तरफ सेट करें। अगर पर्सिमोन थोड़ा कठिन होता है, तो ब्लेंडर में पर्सिमॉन लुगदी को मिलाकर बेहतर होता है। 2. एक छोटे कटोरे में अंडे और सोडा मारो। पर्सिमन्स और चाबुक के मिश्रण में अंडा मिश्रण जोड़ें। एक बड़े कटोरे में आटा, नमक, बेकिंग पाउडर, दालचीनी मिलाएं। 3. persimmons के मिश्रण के लिए 1/4 मक्खन जोड़ें। 4. आटा मिश्रण 1/4 जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से stirring, 1/4 करने के लिए वैकल्पिक रूप से आटा और मक्खन जोड़ने जारी रखें। 5. क्रीम, शहद, पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और चिकनी होने तक अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी आटा तैयार फार्म में डालो। 6. लगभग 1 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में हलवा हलवा। जब हलवा तैयार हो जाती है, तो गर्मी बंद कर दें और पुलाव को ओवन में छोड़ दें। 7. हलवा तैयारी के अंत से 10 मिनट पहले, सॉस बनाओ। पानी को एक छोटे सॉस पैन में उबालें। चीनी को मारो और एक साथ आटा, उबलते पानी में मिश्रण जोड़ें और whisk के साथ चाबुक। 5 मिनट के लिए सॉस कुक, गर्मी से हटा दें और वेनिला निकालने के साथ मिलाएं। 8. पुडिंग को समान रूप से तैयार करें और 20 मिनट के लिए गर्म ओवन में पकाएं।
सेवा: 12