- चिकन - 1 टुकड़ा (700-800 के लिए ग्राम)
- थाइम सूख गया - 2 कला। चम्मच
- लहसुन - 5 जुबचिकोव
- जैतून का तेल - 40 मिलिलिटर्स
- मक्खन - 40 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
नुस्खा सबसे सरल है, इसलिए कई तस्वीरें नहीं हैं। तो, हम चिकन धो लेंगे, बहुत सारे थाइम, नमक और काली मिर्च अंदर और बाहर पीएंगे। लहसुन के एक फ्लैट चाकू के लौंग के साथ थोड़ा कुचल चाकू डालें, पैर बांधें - ताकि लहसुन गिर न जाए। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाओ। हमने चिकन को बेकिंग ट्रे पर रखा, जैतून का तेल से घिरा हुआ, और इसे पिघला हुआ मक्खन पर डाला। 180-200 डिग्री पर 35-40 मिनट के लिए सेंकना। चिकन को दो या तीन बार चालू किया जाना चाहिए और बेकिंग पैन में उत्सर्जित तरल में डाल दिया जाना चाहिए। एक पकवान पर चिकन फैलाओ - और सेवा करते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 3-4